Știi care nucă este o super gustare?

zecea

Nucile sunt excelente pentru funcția creierului, susțin sănătatea inimii și a vaselor de sânge, digestia, sunt importante și pentru frumusețe. Sunt o zecime mare sau plumb, în ​​plus, au un gust bun - cu sau fără ciocolată. Cu toate acestea, există diferențe între diferite tipuri de nuci. Care au cele mai multe beneficii pentru sănătatea ta?

Toate nucile sunt sănătoase, pline de grăsimi „bune”, conțin multe vitamine și minerale: acid folic, vitamina E, vitamina B6, magneziu, potasiu, cupru, zinc, seleniu și fosfor. De asemenea, conțin fibre și proteine. Profesorul dietetician Malena Perdomo recomandă zece tipuri diferite de nuci pentru a utiliza pe deplin toate substanțele nutritive pe care le oferă.

Cele mai sănătoase tipuri de nuci:

Migdale

Migdalele conțin o mulțime de grăsimi mononesaturate sănătoase și mai multe fibre decât alte nuci. De asemenea, conțin cea mai mare vitamină E și proteine ​​dintre toate nucile. Această combinație de fibre, grăsimi bune și proteine ​​promovează o senzație de sațietate. Studiile au arătat că migdalele reduc inflamația la persoanele cu diabet de tip 2. O porție este de aproximativ 23 de migdale.

Fistic

Au cel mai mare conținut de potasiu și vitamina B6 dintre toate nucile. De asemenea, conțin o mulțime de fibre. Acestea reduc riscul bolilor de inimă, hipertensiunii arteriale, obezității. O porție reprezintă aproximativ 49 de nuclee.

Nuci

Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3. De asemenea, s-a demonstrat că îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale. Ajută la combaterea inflamației. O porție de nuci este de 12-14 jumătăți.

Acaju

O porție de caju este de aproximativ 18 nuci și oferă 5 grame de proteine. Cajuii au mult fier și zinc - ambele minerale sunt importante pentru susținerea sistemului imunitar. De asemenea, servesc ca o sursă excelentă de cupru și magneziu.

Alune de padure

Alunele au multe proteine. O porție constă în aproximativ 20 de nuci. Sunt o sursă excelentă de vitamina E. În comparație cu alte nuci, au cel mai mult folat, ceea ce este extrem de important în timpul sarcinii și cantitatea de grăsimi mononesaturate.

Nuci de macadamia

Deși au cele mai multe calorii și grăsimi, reduc riscul bolilor de inimă, inclusiv stresul oxidativ și inflamația. O porție este de 10 până la 12 nuci. Din când în când, cu siguranță nu vă vor face rău sau dacă faceți o zecime din diferite tipuri de nuci.

Pecanii

Au o cantitate mare de fibre, un conținut ridicat de grăsimi mononesaturate. Acestea scad nivelul colesterolului LDL „rău”. O porție constă din 15 până la 18 nuci.

Nuci de pin

Sunt o sursă bună de vitamina E și fosfor, au și un conținut ridicat de vitamina K. O porție este de aproximativ 167 de nuci.