PROTEINELE sunt cea mai importantă componentă a dietei, care decide dacă reușești să slăbești. Proteinele au cea mai mare capacitate de saturație, deci nu vă este foame mult timp după ce le-ați consumat. Si totusi, că conțin mult mai puține calorii decât grăsimile și carbohidrații. Un alt avantaj imens este că acestea sunt principalul nutrient implicat în construirea mușchilor. Mai multă posesie va arde mai multe calorii. Cu dietele de reducere, o restricție radicală a dietei va slăbi organismul pentru aportul corect proteină - proteine. Caloriile sunt arse în mușchi și au nevoie de proteine ​​pentru a funcționa. Dacă ai puțin în dietă, pur și simplu nu vei atinge cifra ideală. Începi să slăbești nu numai pe grăsimi, ci și pe masa musculară, iar când adaugi calorii în plus corpului tău, organismul le stochează imediat în rezerve de grăsime, astfel încât să aibă suficientă energie pentru activitatea musculară. Concluzia simplă este cea , dacă vrei să slăbești pe grăsimi și nu pe mușchi și nu te îngrași, trebuie să aprovizionezi corpul cu proteine .

greu

Care sunt proprietățile de bază ale proteinelor, de ce ajută la pierderea în greutate.

  • Proteinele au o capacitate de saturare pe termen lungși ar trebui să reprezinte 25-30 la sută din aportul total zilnic de energie (În dieta normală a persoanelor supraponderale, cantitatea lor este de obicei de până la 15%). Incorporarea unei cantități suficiente de proteine ​​într-o dietă de reducere este esențială.
  • Proteinele conțin jumătate din cantitatea de energie în comparație cu grăsimile și au o capacitate mare de saturație, precum și carbohidrați. Valoarea energetică a 1 g de proteine ​​este de aproximativ 4 calorii.
  • Cu o dietă dezechilibrată cu deficit de proteine ​​sau foamete se poate întâmpla că corpul sărac începe să extragă proteine ​​din propriile resurse. Corpul înfometat nu numai că preia energie din rezervele de grăsime, dar trebuie să ajungă și la proteinele din mușchi - proporția masei musculare din corp începe să scadă rapid. Acest lucru aprofundează în mod constant raportul nefavorabil dintre masa musculară activă și țesutul adipos și, în același timp, reduce metabolismul bazal.
  • Dacă te îngrași din nou după o astfel de dietă (efect yo-yo), și asta este sigur, astfel încât să nu câștigați masă musculară, dar țesutul adipos. În plus, femeile au un spațiu ideal pentru celulită. Recuperarea masei musculare se realizează numai prin furnizarea unei cantități suficiente de proteine. Comparativ cu o dietă potrivită pentru o persoană sănătoasă, atunci când consumă greutate, este necesar să se acorde prioritate consumului de proteine.
  • Proteine ​​- proteinele sunt esențiale elemente constitutive ale întregului corp, ale pielii, hormonilor, enzimelor, anticorpilor și sângelui.
  • Proteinealcătuiesc aproape trei sferturi din toate solidele din corpul uman.Ele reprezintă aproximativ 20% din masa corporală, care este cel mai după apă. Nevoia lor constantă este asigurată de o aprovizionare constantă cu alimente.
  • Proteinele sunt digerate mai încet și mai puțin dispus corpul stochează excesul de energie în depozitele de grăsimi. În același timp, au cea mai mare capacitate de saturație dintre toate componentele alimentare. Acest lucru este ideal pentru pierderea în greutate. Un alt motiv pentru care creștem proteinele atunci când slăbim este că există tendința de a pierde masa musculară și osoasă atunci când slăbim.
  • Asigurați-vă că mâncați alimente suficient de bogate în proteine. Nu este suficient să mănânci doar bucăți de pui sau de vită ici și colo. Va fi mai bine, dacă începeți să consumați soia în mod regulat. Conține o cantitate mare de proteine ​​benefice. În plus, recomand în general utilizarea leguminoaselor cât mai des posibil în dietă. Una dintre soluțiile de urgență poate fi consumul temporar al unei diete speciale destinate pierderii în greutate. Dacă păstrați un jurnal cu o listă de feluri de mâncare, puteți fi surprins de cât de puține proteine ​​se găsesc în unele.
  • Aport optim de proteine ​​pe zi pentru un adult ar trebui să fie aproximativ o grămadă și jumătate pe kilogram de greutate optimă. (Dacă aveți peste 20 până la 40 de kilograme în greutate, nu le includeți în calcul.) Aceasta înseamnă aproximativ 100 până la 130 de grame de proteine ​​pe zi pentru un bărbat adult. Calculați deliberat câte mâncați cu adevărat - dacă nu vă compuneți dieta, aceasta va fi de obicei de doar 70 de grame pe zi.
  • Din cantitatea de proteine ​​primite, animalele ar trebui să se compună cel puțin jumătate, dar ideal două treimi. Proteinele, pe lângă faptul că sunt un element constitutiv al organismului, îi cresc rezistența la boli, susțin activitatea mentală și fizică, sunt purtători de informații ereditare și oxigen.
  • Ar trebui să luăm zilnic cel puțin 100 g de ele și nu trebuie înlocuit cu grăsimi sau carbohidrați. Organismul cheltuiește cea mai mare energie pentru digestia proteinelor, astfel încât acestea sunt inofensive în ceea ce privește menținerea greutății optime. Cele mai bune în timpul pierderii în greutate sunt carnea de vită slabă, păsările de curte, vânatul, peștele, brânza de vaci, brânzeturile tari și albușurile de ou.
  • Din proteinele vegetale sunt pri reducere greutate ideal și soia destul de plăcută și produse din aceasta, linte, fasole, mazăre și ciuperci uscate.
  • Când reducem greutatea, încercăm să luăm cât mai multe proteine ​​și limitează doar cele care conțin mai multe grăsimi, carne grasă, cârnați, cerebel, măruntaie, smântână.
  • Pregătim carnea la grătar, tocană, prăjire pe o cantitate mică de grăsime vegetală sau aburire. Întotdeauna prăjim carnea, astfel încât sucul să nu se scurgă din ea, pentru că așa scapă proteinele.
  • Laptele are o valoare biologică și calorică ridicată, prin urmare, în perioada de reducere a greutății, îl consumăm foarte moderat, în mare parte egalizat, degresat sau sub formă de kefiruri, aluaturi de lapte și buttercups. Există suficiente proteine ​​în aceste tipuri de lapte, dar un minim de grăsimi. Ouăle au o valoare biologică ridicată, dar albul are o valoare calorică minimă, deci este potrivit. Evităm gălbenușul, conține mult colesterol și este dăunător. Putem consuma proteine ​​fără restricții.

Dacă doriți să slăbiți, faceți clic și completați următorul formular