Chiar în prima teză, trebuie să vă spun că, dacă gustați acest sushi, nu veți găsi o diferență față de original. Este excelent, ușor de preparat și veganii se vor bucura și de el. Nu vă faceți griji deloc despre pregătiri, chiar și un începător o poate face. Să spunem cum să faceți acest sushi de conopidă.

Timp de pregatire: 35 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 role (aprox. 32 buc)?

  • 230 g conopidă
  • 1 linguriță de unt de ghee (pentru versiunea vegană, înlocuiți cu ulei de cocos, de exemplu)
  • sare de mare/himalayan
  • 2 lingurițe de oțet de orez
  • 1 avocado
  • ½ castraveți de salată
  • 4 vizuini de alge
  • sos de soia (de ex. Tamari)

Cum vom proceda?

1. Spălați conopida și tăiați-o în bucăți mai mici. Într-un blender, amestecați la dimensiunea orezului și treceți la o tigaie.

2. Se prăjește orezul de conopidă pe puțin unt timp de aproximativ 4 minute. Apoi sareți-o și lăsați-o să se răcească.

3. Adăugați oțet de orez la orezul răcit.

4. Tăiați avocado și castravete în fâșii.

5. Pregătiți vizuinele de alge pe covorul de sushi. Dacă nu aveți un tampon, o alegere excelentă este folia de aluminiu.

6. Puneți orezul în jumătate din algele marine și puneți avocado și castravete în mijloc.

7. Înmuiați marginile algelor astfel încât acestea să se lipească între ele atunci când rulează. Apoi rulăm cu atenție algele și o împingem astfel încât să nu se destrame.

8. Tăiați sushi finit și serviți cu sos de soia.

sushi

Această delicatesă este potrivită și pentru vizite sau sărbători. Tot ce trebuie să faceți este să faceți mai multă conopidă, astfel încât să aveți suficient orez.

Veți găsi, de asemenea, o mulțime de rețete grozave în cărțile noastre:

De asemenea, puteți prepara următoarele delicatese cu conopidă:

Risotto de conopidă cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz sau o cină rapidă în 30 de minute

Un sfat pentru un prânz rapid fără carne în 30 de minute: conopidă curry cu tofu

Conopida la cuptor cu o crustă crocantă: un prânz sănătos pentru celiaci și vegetarieni

Conopida dulce-condimentată la cuptor: un sfat pentru un prânz sau o cină ușoară sănătoasă nu numai pentru vegetarieni

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 30/10/2020 și inclus în categoria: Rețete vegetariene Autor: Veronika Kašická