Sushi poate fi, de asemenea, sănătos! Doar urmați acești 5 pași

sănătos

În funcție de ceea ce comandați, puteți consuma sushi sănătos și satisfăcător papilelor gustative sau poate fi o masă calorică plină de grăsimi și sodiu.

Mult mercur
Pe lângă propria sănătate, sănătatea peștilor și a oceanelor este de asemenea importantă. Ia in considerare! Unele specii marine au o reproducere iresponsabilă, iar altele conțin la fel de mult mercur pe care nu ar trebui să-l mănânci niciodată. În aproape fiecare revistă veți citi cât de sănătos este sushi pentru corpul dumneavoastră. Imaginați-vă că are și dezavantajele sale. Dezavantajul este că unora nu le place peștele crud sau le este frică să-l încerce. Vestea bună este că sushi nu trebuie întotdeauna preparat din pește crud, ci și din fiert. Apoi, poate deveni parte a unei diete sănătoase. Deci, cum să evitați sushi rău?

1. Folosiți întotdeauna ingrediente proaspete și, dacă este posibil, cumpărați legume la piață.

2. Supa Miso nu este cel mai ideal început pentru sushi. Deși este sărac în calorii, are un conținut ridicat de sodiu.

3. Înlocuiți orezul alb cu cereale integrale cu orez brun. Orezul alb este mai caloric, are o valoare nutritivă redusă. O cană de orez (care nu este atât de mult!) Are aproximativ 240 de calorii!

4. În partea de sus a lanțului alimentar pentru pește se află un pește-spadă, pe care nu ar trebui să-l tăiați niciodată crud în sushi. Are un conținut de mercur extrem de ridicat. Tonul are, de asemenea, multe substanțe otrăvitoare, iar un restaurant iresponsabil nu vă va spune niciodată: Nu aveți doisprezece maki cu ton, ci doar două!

5. Nu există nimic ca sosul de soia „cu conținut scăzut de sodiu”. Deci, înmuiați-vă sushi-ul în el cu ușurință! Nu vă scufundați orezul în sos de soia, ciotați doar peștele.