. și are un gust bun chiar și fără zahăr.

fără

Miška Smolová

Ingrediente

  • 300 g de făină de spelt netedă
  • 200 g unt moale (sau grăsime vegetală)
  • vârf de cuțit de sare
  • 150 g de miere
  • coaja de jumătate de lămâie (ideală în calitate organică)

Pentru decorare:

  • 1 ou bătut pentru reproducere
  • 50 g nuci de caju (dacă vă plac alte nuci, utilizați-le)

Puteți lua aceste tartine dulci fără zahăr, chiar dacă ați decis să slăbiți câteva kilograme pentru Anul Nou sau doar să vă răsfățați cu o masă mai sănătoasă.

Canapele dulci fără zahăr

Anul Nou se apropie și odată cu acesta vor veni vechile rezoluții bune, diferite diete și promisiuni, care uneori sunt foarte greu de respectat. Voi face mai mult sport, voi mânca mai puțin, nimic mai dulce ... dar apoi vine. Unele fleacuri dulci sunt necesare pentru o cafea ....Dacă ești unul dintre cei care nu pot ierta un desert dulce după o masă bună și, în același timp, ai vrea să limitezi zahărul, atunci rețeta de astăzi este doar pentru tine. Canapele dulci din făină de spelt, care nu conțin zahăr.

  1. Pentru aluat, amestecați făină, coaja de lămâie rasă, sare, unt și miere. Se amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele până se omogenizează. Nu amestecați prea tare, altfel canapele ar fi prea rigide.
  2. Formăm aluatul într-o rolă, pe care o înfășurăm în folie alimentară și o depozităm în frigider pentru a se solidifica, timp de aproximativ o oră.
  3. Aluatul poate fi, de asemenea, preparat în prealabil și lăsat depozitat la frigider timp de câteva zile, înainte de utilizare trebuie apoi scos din frigider timp de 15 minute și lăsat la temperatura camerei pentru a se desface puțin.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Vom pregăti tăvi de copt (două vor fi suficiente), pe care le vom căptuși cu hârtii de copt.
  5. Din ruloul de aluat, tăiem bucăți, pe care le modelăm în bile puțin mai mici decât nuca. Le așezăm pe placa metalică, le presăm ușor cu toată palma.
  6. Periați cu un ou bătut și apăsați nuca de caju pe fiecare tort.
  7. Coaceți timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc. Lăsați tartinele să se răcească complet înainte de a mânca.

Canapele sunt un lucru practic care merită să fie la îndemână, mai ales în timpul vacanțelor și al vizitelor frecvente. Tartele de miere de făină de spelt sunt, de asemenea, o alternativă mai sănătoasă la biscuiți și dulciuri, pe care le poți împacheta fără remușcări de asemenea, copiilor din grădiniță sau școală.