mele

ACEASTA NUTRIHOLIČKA - 9 LUNI MELE DE CATERING

Nu știu, nu mi-am imaginat niciodată că cineva ar fi interesat de ceea ce am trăit exact în timpul sarcinii. Dar întrebările tale pe care mi le pui Instagram, m-au convins cumva altfel de-a lungul timpului. Cu toate acestea, nu cred că sunt atât de influențant încât te interesează totul, așa că am dedicat articolul de astăzi în principal relației mele cu mâncarea în timpul sarcinii, ritualul meu de mâncare (dacă porcul din al doilea trimestru poate fi numit ritual la toate) și ce suplimente alimentare am luat în diferite perioade. Cred că veți fi puțin încântat că, în ciuda expertizei și a tuturor cunoștințelor pe care le am la dispoziție în domeniul nutriției, dieta mea a fost cu adevărat departe de a fi perfectă și am devenit, de asemenea, o victimă a diferitelor gusturi 🙂

În același timp, vreau să subliniez că, spre deosebire de alte texte de pe blog, care sunt în mare parte pline de informații profesionale, bazate științific, acesta este un articol relaxant format din experiența mea personală și nu este în niciun caz un ghid despre cum să mănânci sau să nu mănânce în timpul sarcinii. Puteți citi despre aceasta mai devreme în ACEST ARTICOL. Sarcina este o experiență unică pentru fiecare femeie, fiecare dintre noi va trece prin ceva diferit, va avea cu siguranță nevoie și, în același timp, va tolera un mod diferit de a mânca, iar acest lucru nu înseamnă că un mod este automat rău și unul bun. Așadar, bucurați-vă de senzația că, dacă terapeutul nutrițional nu este perfect în aceste chestiuni, nu trebuie să fiți 🙂

PERIOADA ÎNAINTE DE DESCHIDERE

Ce s-a întâmplat: Michal și cu mine am avut un timp prestabilit pentru a începe să căutăm un copil - trebuia să fie „imediat după nuntă” 😀 Nu pentru că am insista că trebuie să fim căsătoriți mai întâi și apoi cu părinții, mai degrabă pentru că atunci când am ajuns logoditi, nu ne-am distrat inca, si atunci ne concentram deja pe pregatirile nuntii. Mai exact, nu am vrut să fiu o mamă proaspătă sau însărcinată la nuntă în caz că nu am avut o sarcină complet sănătoasă. Din moment ce nu mă așteptam să se întâmple pentru prima dată, m-am gândit că voi avea suficient timp după nuntă pentru a mă pregăti pentru maternitate sub forma ajustării meniului. Ei bine, l-am pus la prima încercare, așa că îmi amintesc încă vreo 3 zile înainte de testul pozitiv de sarcină. Am reglat tartarul și sushi și apoi am mers cu fundul tras în jos pentru tot primul trimestru, dacă nu am toxoplasmă sau listeria 😀

Ce am mâncat: Înainte de a rămâne însărcinată, dieta mea era relativ variată, nu aveam niciodată mâncare pe care să nu o tolerez (poate încărcătura maximă de sfeclă roșie și colan: D). Cu toate acestea, nu eram foarte dulce, preferam întotdeauna legumele decât fructele, băuturile neîndulcite decât dulciurile și nici măcar nu puteam să mănânc nici măcar 1 dulce fără să stau dulce în spatele urechilor 😀 Dar îmi plăcea o slănină bună, cârnați și deja pe sushi, tartar, burgeri de calitate și alte lacocinkine menționate. Am adorat produsele lactate de tot felul, dar nu a trebuit să am iaurturi foarte aromate - în special fructele. Deși carnea nu era mâncarea mea preferată, nu am avut nicio problemă cu ea, am preferat în special peștele din toate punctele de vedere. Când am crescut, mama nu era obișnuită să pregătească carne foarte des (dar o luam aproape în fiecare duminică la bunica la prânz), așa că eram obișnuit să mănânc destul de multe feluri de mâncare de legume și carbohidrați, cum ar fi găluște cu brânză de vaci, brânză, varză, risotto, chiftele vegetale, cârnați, diverse feluri de mâncare cu cartofi etc.

Cele mai populare alimente: pește (somon, ton, păstrăv la cuptor, sushi, fructe de mare), brânză, carne de vită, toate cu bryndza, legume, cartofi, ciuperci

Alimentele cel mai puțin preferate: sfeclă roșie și varză: D, feluri de mâncare cu făină dulce, iaurturi aromate, banane, carne grasă, grasă și prăjită și, din anumite motive, pulpe de pui (întotdeauna miroase: D), ape dulci precum cola, sprite etc., sucuri de fructe etc.

Alcool: greu doar ocazional (deși în est există încă o mulțime de oportunități: D), dar altfel mi-a plăcut foarte mult vinul, la care a trebuit să renunț aproape complet din cauza intoleranței la histamină, vara trecută înainte de sarcină l-am înlocuit cu băut bere. (de obicei 1 mic undeva pe terrazzo), ceea ce nu mi-a plăcut deloc până atunci și nu am înțeles ce vede toată lumea pe el ....

Cafea: Nu eram dependent de ea, nu trebuia să o am în fiecare zi, dar m-a ajutat să mă concentrez mai bine pe muncă. Mi-a plăcut să fac cafea într-un aparat de cafea mocha, care este o cafea puțin mai puternică, așa că, de obicei, mi-a fost suficient maximum 1 zi. Urăsc cafeaua cu lapte și nu îndulcesc deloc sau minim.

Regimul de băut: După părerea mea, am avut întotdeauna un regim de băut ceva mai slab, deși nu am urmărit niciodată niște nebuni de 2 litri și jumătate de apă pură, așa cum este scris în cărți „înțelepte” și pe internet. Cu toate acestea, au fost zile în care eram atât de lipsit de muncă, încât nici nu mi-am putut aminti seara dacă beau deloc. Ceea ce a fost probabil destul de extrem.

Suplimente alimentare: în general înainte de sarcină nu am luat suplimente alimentare în mod regulat, dar cândva la începutul verii am început să iau acid folic, deoarece este bine să îl suplimentezi cu aproximativ 3 luni înainte de concepție, dacă intenționezi să faci acest lucru în vreun fel.

Circulaţie: Am început să merg de două ori mai serios la sală, dar de-a lungul timpului mi-am dat seama mereu că absolut nu-mi place și trebuie să mă depășesc. Am avut același lucru cu alergatul. În caz contrar, mă consider o persoană relativ activă care merge foarte mult (nu conduc și evit autobuzul, dacă merge pe altă cale:)), primăvara și toată vara am mers la serviciu și de la serviciu pe bicicletă și în weekend mergeam întotdeauna la tururi de tot felul, deși în ultimii ani l-am neglijat puțin pentru muncă.

PRIMUL TRIMESTRU

Ce s-a întâmplat: Primul trimestru este, în opinia mea, complet sălbatic, deoarece corpul tău începe să facă ceea ce vrea cu tine, dar nu arăți deloc însărcinată 😀 Practic, este de așteptat să faci același lucru - mai ales la locul de muncă, unde nimeni nu știe de obicei despre sarcina dvs. - dar puteți lucra cât mai mult posibil la jumătate de performanță cu toată oboseala, boala de dimineață și alte simptome uimitoare din primul trimestru. Faptul că am fost diagnosticat cu un hematom cam la a șasea săptămână și a trebuit să merg la PN a fost de fapt atât de norocos în nenorocire, întrucât practic zăceam și respiram. Până în prezent, admir toate femeile care își muncesc întregul trimestru în cele mai pretențioase ocupații și încă mai au puterea să nască în 9 luni. Oricum, dacă ar fi să aleg între muncă și faptul că m-am dus la medici cu diagnosticul de „avort iminent” timp de câteva luni, atunci cu siguranță l-aș alege pe primul.

Cele mai populare alimente: găluște, feluri de mâncare cu cartofi, supe, mic dejun dulce (terci, diverse prăjituri de casă, croasante etc.), fructe, pâine și produse de patiserie - mai ales doar cu unt, uneori brânza a reușit,

Alimentele cel mai puțin preferate: carne, legume, ouă - dar să plâng, ce să-ți spun?

Alcool: cu alcool, desigur, am căzut imediat în momentul în care am aflat că sunt însărcinată. În orice caz, în timpul sarcinii, nivelurile mele de diaminooxidază s-au ajustat complet luxos (de la 2 la mai mult de 50), astfel încât intoleranța la histamină a dispărut pentru o vreme (și chiar nu-mi lipsesc durerile de cap), dar încă nu pot avea vin 🙂

Cafea: Cred că am luat cafea cam o dată în tot primul trimestru, m-a făcut atât de fierbinte și nu l-am mai atins. Sincer, dacă nu eram în PN, nu știu cum lucrez fără cafea.

Regimul de băut: chiar de la începutul sarcinii, nevoia mea de a bea natural a început să crească, ceea ce am perceput foarte pozitiv. Tocmai am început să iau mai multe fluide de unul singur, doar că am început să-mi placă și mai mult lucrurile dulci. Așadar, cel puțin am făcut un astfel de compromis și am cumpărat sau făcut suc de portocale și ananas 100%, pe care l-am alternat cu băut apă curată. Nu trebuia să fac asta la fiecare 10 minute. fugi la toaletă, așa că a fost destul de mișto.

Suplimente alimentare: după ce am rămas însărcinată, am cumpărat Femibion ​​(un amestec de vitamine pentru femeile însărcinate) în loc de acid folic singur, pe care l-am luat relativ regulat, până când am fost găsit tiroid autoimun la sfârșitul trimestrului și nu am mai vrut să iau suplimente de iod (acestea nu sunt recomandate în special pentru hipertiroidism, dar majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății și farmaciștilor nu sunt siguri de acest lucru, chiar și în alte boli ale SZ). Mi-a luat ceva timp să găsesc ceva capabil fără iod, așa că în restul primului trimestru am luat din nou doar acid folic și magneziu, pe care ginecologul mi le prescrisese din momentul în care mi-au găsit hematomul.

Circulaţie: Cu excepția primelor săptămâni, m-am întins practic pentru tot primul trimestru, fie în spital, fie acasă. Cred că a avut un impact mare asupra tuturor durerilor ciudate pe care le sufer acum în etapele ulterioare ale sarcinii mele. Deci, toate femeile însărcinate - mișcați-vă cât puteți, consultând medicul dumneavoastră. Cred cu adevărat că are un impact mare asupra modului în care gestionați toată volumul de muncă care vă așteaptă în trimestrele II și III.

AL DOILEA TRIMESTER

Cele mai populare alimente: în acest moment aproape totul este popular cu mine, cu excepția cărnii, dar pastele, laptele și fructele au un loc special.

Alimentele cel mai puțin preferate: carne

Alcool: în al doilea trimestru, am început să beau suficient pe bere moale (fără aromă, nu cu radleri) - pentru a digera cumva cantitatea de mâncare pe care am turnat-o în mine în fiecare zi. Așa că am început să acord mai multă atenție achiziționării de bere cu conținut zero, adică Fazanul de Aur, în loc de beri cu un conținut minim de alcool (Birell și alții au de obicei până la 0,5% alcool). În preajma Crăciunului am descoperit vinul și șampania nealcoolice, ceea ce este destul de frumos dacă te duci undeva să sărbătorești, dar destul de dulce pentru gustul meu (chiar și pentru noul meu gust gravid: D).

Cafea: din moment ce anorexia era aproape dispărută, aș putea să mă întorc la cafea. Se recomandă limitarea cantității de cafea în timpul sarcinii, dar este posibil să nu fie exclusă complet. Din moment ce cafeaua mea preferată de la mocha a aparatului de cafea era un mort destul de decent, am trecut la cafea instant, 1 linguriță pe zi, nu în fiecare zi (de exemplu, nu aveam nevoie de cafea în weekend). Încă fără lapte și fără sau cu un îndulcitor minim.

Regimul de băut: regimul meu de băut își trăiește propria viață, nu trebuie să-l păzesc, deoarece îl beau automat și intuitiv în fiecare moment. Abia încep să vizitez toaleta în orice moment. Cel mai rău lucru este să găsești în sfârșit o poziție potrivită în care să nu te doară spatele, să te acoperi cu perne și apoi să afli că ai nevoie de puțin 😀 Baza nu este să te descurajeze să bei, doar să experimentezi un anumit disconfort și să obții suficientă apă, nu o faci nu numai pentru bebelușul tău, ci și pentru tine, astfel încât să nu te deranjeze mai târziu constipația și alte gustări care vin în etapele ulterioare ale sarcinii.

Suplimente alimentare: În al doilea trimestru, am căutat ceva care să nu conțină iod și să conțină și acizi grași omega-3, care sunt foarte necesari pentru un copil în această etapă a sarcinii. Cu atât mai mult cu cât peștele, care este principala lor sursă, încă nu a avut un gust bun în această fântână împreună cu carnea. Am reușit să obțin produsul Elasti-Q Pro Mimi, din păcate am comandat o singură cutie și apoi nu am găsit-o nicăieri altundeva. Oricum, în această perioadă am mâncat atât de mult încât nu mi-a fost foarte frică de deficiențele nutriționale și așa că nu am cumpărat mai multe multivitamine după ce am consumat întreaga cutie. Totuși, încă mai folosesc magneziu.

Circulaţie: Deși încerc să ieșesc mai des, o mișcare mai lungă îmi provoacă dureri mari, din care obțin apoi 2-3 zile. Cu toate acestea, încă nu mă pot obișnui cu faptul că nici mersul pe jos nu este o adevărată piuliță pentru mine și spun întotdeauna că risc. Și apoi mă jur pe mine 😀

TREI TRIMESTER

Ce s-a întâmplat: Când cineva îți spune să te bucuri de al doilea trimestru, deoarece este cea mai pașnică și plăcută fază a sarcinii, trebuie să ai încredere. Nu spun că este o perioadă complet fără probleme, dar al treilea trimestru este pur și simplu trimestrul abdomenului mare și complicațiile asociate acestuia. Este, de asemenea, un moment frumos, pentru că aproape sigur îi simți pe micuții tăi lovindu-se în picioare și întorcându-se în stomac, îi percepi somnul și starea de veghe, comunici cu el și parcă l-ai avea deja în brațe 🙂 specificul său stupid, precum constipație, reflux sau dificultăți de respirație (ori de câte ori o sun pe mama, mă întreabă, am fugit din nou: D). Refluxul este ceva cu care mă lupt cel mai mult în al treilea trimestru. Nu am fost obișnuit niciodată să ard arsuri la stomac și, practic, nici acum nu aș descrie-o ca arsură, mai degrabă decât incapacitatea de a păstra mâncarea în părțile inferioare ale sistemului digestiv ori de câte ori luați o poziție diferită de cea verticală. Cea mai mare rușine este că, în calitate de terapeut nutriționist experimentat, știu exact ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânc, dar cumva nu mă simt încă o amantă a gusturilor mele și pur și simplu nu o am la fel de mult sub control ar trebui să fie 😀

Ce am mâncat: Este adevărat că pentru mine s-a terminat faza de supraalimentare din al doilea trimestru, pentru care sunt destul de fericit. În ceea ce privește mâncarea, în acest moment sunt cam la fel ca înainte de sarcină, cu faptul că mi se potrivește să mănânc porții mai frecvente și mai mici. Astfel evit senzația de foame, dar în același timp respect faptul că nu pot mânca la fel de mult ca acum câteva luni už Gusturile mele nu se schimbă prea mult, mănânc practic la fel ca în al doilea trimestru, doar mai puțin. Știind că constipația și hemoroizii asociați sunt o problemă foarte frecventă la femeile gravide, am dezvoltat un ritual de a încorpora mai multe fibre în dieta mea și trebuie să spun că mă ajută până acum. Am cumpărat psyllium (ceva asemănător unui supliment pe bază de fibre naturale), prune uscate și tărâțe de grâu, care sunt de fapt straturile de acoperire ale boabelor și, prin urmare, sunt fibre insolubile. Când simt că digestia mea este mai rea, iau 2 kg de psyllium în apă în fiecare zi și primesc o mână de prune uscate, când am o perioadă mai bună, iau psyllium doar de câteva ori pe săptămână și omit prune uscate. În plus, de obicei adaug tărâțe pentru gătit sau doar pentru iaurt ca un alt supliment de fibre.

Cele mai populare alimente: laptele, pastele sunt cam în declin și prefer cartofii, legumele, supele și alte mese mai ușor de digerat

Alimentele cel mai puțin preferate: carne

Alcool: practic toată sarcina mea este fără băuturi alcoolice, deși se spune undeva că puțin vin sau bere nu doare. Dacă aș fi uitat, probabil că nu aș fi făcut o mare știință din ea, dar nu beau niciodată în mod conștient alcool și nu-mi lipsește.

Cafea: Îl am cu cafea așa cum am făcut în al doilea trimestru, deși recent l-am limitat și mai mult la test pentru a vedea dacă bebelușul meu a excretat prea multă cofeină. Dar nu va fi cofeina 😀

Regimul de băut: Beau mult, fac pipi mult 😀 Am limitat totul îndulcit, ceea ce mi-a înrăutățit refluxul și în acest moment este 90% apă sau bere moale și aici și colo am câteva glgae de coca-cola pentru digestie.

Suplimente alimentare: Deoarece am avut o ușoară scădere a hemoglobinei la începutul celui de-al treilea trimestru, iau Acidofolan în fiecare zi - o combinație de acid folic, B12 și fier. În fiecare zi, deoarece, dintr-un anumit motiv, comprimatele conțin până la 1000 micrograme de acid folic, care este deja limita superioară a valorilor recomandate (unele studii au indicat, de asemenea, efecte negative asupra sănătății cu utilizarea pe termen lung a peste 1000 micrograme, așa că încerc să duc la bacha). De asemenea, folosesc magneziu, care acum mă ajută puțin să mă ocup de furnicături și crampe de la picioare și de psyllium deja menționat.

Circulaţie: Încă cam la fel, mișcarea mea este limitată din cauza durerii, dar vestea bună este că, de când sunt la grădiniță, spatele meu a încetat aproape complet să mai doară și alte dureri musculo-scheletice mi se par mai suportabile. Așadar, deși ca prevenire a acestor probleme, exercițiile fizice regulate și cel puțin unele exerciții simple sunt cu siguranță cele mai bune, atunci când sunteți deja dureri, în mod paradoxal, un regim de odihnă ajută cu mai puțin efort.