acestei diete

În zilele noastre, plin de diverse otrăvuri alimentare și un mediu poluat, este foarte dificil să menții un corp sănătos și o greutate optimă. Există încă mulți oameni care mănâncă mai ales în fast-food și nu acordă suficientă atenție dietei lor. Totuși, tot mai mulți oameni acordă o atenție deosebită ceea ce mănâncă și citesc compoziția produselor pe care le cumpără. În articolul de astăzi, ne vom concentra pe câteva tipuri de bază de diete sau dacă doriți obiceiuri alimentare legate de stilul de viață.

Principalele diete alternative pe care ne vom concentra astăzi includ flexitarismul, vegetarianismul, veganismul, frutarianismul, dieta divizată și macrobiotica.

Flexitarismul

Este un tip specific de dietă neortodoxă, care se bazează pe dieta originală și simplă. Flexitarienii nu resping carnea, ci doar cea care nu provine din creșterea pe scară largă a animalelor hrănite industrial. Prin urmare, mănâncă în principal pește proaspăt, vânat și păsări de curte. Pot fi, de asemenea, carne de vită și porc, dar trebuie să știe cu ce animal a fost hrănit și unde și cum a trăit înainte de sacrificare. Fructele și legumele se consumă cel mai bine sezonier, în special din fermele locale. Principalul avantaj al acestei diete este minimizarea aportului de substanțe chimice din steroizi, care apar în carne și îngrășăminte artificiale din componenta plantei. Această dietă pare avantajoasă, mai ales pentru persoanele care nu vor să-și schimbe stilul de viață prea mult, dar le pasă de ceea ce mănâncă.

Vegetarianism

Un stil de viață alimentar foarte cunoscut, care este urmat foarte des de persoanele care au o problemă morală cu consumul de carne de la alte animale. Aici este foarte important să acordați atenție aportului adecvat de proteine. Mulți vegetarieni înlocuiesc carnea cu produse lactate de vacă, care pot avea un efect dăunător asupra sănătății deoarece conțin lactoză și cazeină. Ambele substanțe sunt foarte nesănătoase și pot provoca multe probleme de sănătate.

Veganism

Spre deosebire de vegetarieni, veganii nu mănâncă carne sau alte alimente pentru animale. Acesta este un stil de viață foarte sănătos, deoarece, în general, toate produsele de origine animală împovără tractul digestiv. Veganii se concentrează în principal pe leguminoase, cereale, legume și fructe. În prezent, există o alternativă vegană pentru practic toate produsele de origine animală, iar acest stil de viață este în creștere, în special în rândul tinerilor. În același timp, persoanele care nu mănâncă carne sunt foarte ecologice, deoarece, în general, producția de diete pe bază de plante este mult mai organică și mai ieftină. Acest tip de dietă nu recomandă consumul unor cantități mari de produse din soia, deoarece soia este greu de digerat și ușor toxică.

Vitarianismul

Recent, un tip de dietă foarte popular, care este și o filozofie a vieții. Baza acestei diete este ideea că toate alimentele pierd toate ingredientele vii sau enzimele atunci când sunt tratate termic la peste 42 ° C. Vitarienii sunt de obicei vegetarieni, dar există și oameni care consumă carne crudă, în special pește. Principalul avantaj al acestei diete este o ușurare semnificativă a sistemului digestiv. Un alt avantaj este dezacidificarea organismului. Toate legumele și fructele crude sunt foarte alcaline și ajută la obținerea pH-ului corect în interiorul corpului. Mulți oameni au trecut la vitarianism din cauza sănătății precare și aproape toți au obținut rezultate excelente cu acest stil de viață. Cei mai renumiți vitarieni includ David Bowie, Demi Moore sau Woody Harlesson.

Frutarianismul

Frutarianismul este și mai veganism ortodox. Frutarienii consideră că plantele sunt ființe vii și refuză să mănânce orice a fost obținut prin uciderea ei. Prin urmare, mănâncă în principal fructe de arbori căzuți și părți mature ale plantelor care au fost ușor separate de planta mamă. Principalul dezavantaj al acestei diete este că consumă o cantitate mare de fructe dulci, ceea ce poate determina o creștere a drojdiei și a ciupercilor din tractul digestiv. Un frutarian cunoscut a fost, de exemplu, Steve Jobs.

Dieta divizată

O dietă divizată se bazează pe faptul că digestia proteinelor și carbohidraților necesită un mediu complet diferit în stomac și intestine. În timp ce proteinele sunt digerate în stomac de sucurile gastrice acide, carbohidrații sunt digerați în gură și în intestinul subțire. Dacă aceste două componente se întâlnesc, sucurile digestive se anulează reciproc și mâncarea nu este apoi digerată corespunzător. Ulterior, carbohidrații fermentează și proteinele putrezesc. Dieta divizată este, prin urmare, potrivită în special persoanelor cu probleme digestive, persoanelor supraponderale sau sportivilor. Amintiți-vă că carbohidrații nu pot fi niciodată 100% separați de proteine, deoarece unele alimente sunt deja prezente împreună. Cu toate acestea, este bine să eliminați acest lucru și să nu mâncați leguminoase, de exemplu, care sunt bogate în mod natural în ambele. Intervalul minim dintre mesele cu carbohidrați și proteinele trebuie să fie de cel puțin 4 ore. Acest lucru asigură faptul că aceste componente nu se ciocnesc în stomac sau intestin. Pentru rezultate foarte bune, este recomandat să urmați zilele de proteine ​​și carbohidrați. Vít Chaloupka și Lenka Kořínková sunt printre cei mai renumiți adepți ai acestei diete din Republica Cehă.

Macrobiotică

Este o dietă din Asia, bazată pe filozofia taostică spirituală a lui Ying și Yang. Această dietă constă în principal din cereale, leguminoase, legume și, într-o măsură mai mică, pește, semințe și nuci. Macrobiotica pune un accent deosebit pe aprinderea completă a alimentelor și moderarea. Printre cei mai renumiți susținători ai macrobioticii se numără Yoko Ono, Scarlett Johansson și Madonna.

Dacă mâncați oricum, ar trebui să acordați întotdeauna atenție calității alimentelor pe care le consumați. Cel mai bine este să crești cât mai mult pe cont propriu și, dacă nu ai tu această opțiune, concentrează-te cel mai mult pe produsele agricole locale sau pe produsele organice din supermarketuri. [de unul singur]