miere nuci

Acesta este acum numele de terci de orez-mei „Prietenia” poate provoca confuzie mai devreme, chiar și în acele zile în care existau tabere de pionierat, copiii din ele erau rareori tratați cu această masă ieftină și consistentă. Despre rețeta clasică și variantele sale moderne vom vorbi mai jos.

"Prietenia" cu terci - o rețetă la cuptor

Kasha pe această rețetă poate fi gătit și exact așa, pe o țiglă, dar conform rețetei clasice „Sigiliul” se coace la cuptor. O crustă roșie frumoasă se va forma pe suprafața conținutului oalei, în timp ce monitorizarea procesului de gătire nu este necesară, totul va ieși bine.

  • lapte - 750 ml;
  • orez - 80 g;
  • mei - 80 g;
  • zahăr - 20 g;
  • unt.

Înainte de a găti „prietenia” fructelor, va trebui să clătiți bine ambele tipuri de cereale, iar meiul este opărit suplimentar cu apă clocotită abruptă pentru a scăpa de căldura excesivă. Orezul și meiul se amestecă apoi, se toarnă în lapte, se adaugă zahăr, sarea și untul se spală bine și apoi se pun într-un cuptor rece, se încălzește la 200 ° C și se lasă exact o oră. Dacă doriți, puteți pune imediat pe deasupra fructe, fructe de pădure, nuci sau firimituri de ciocolată.

Conform unei rețete similare, puteți prepara terci de lapte "Prietenia" într-un multivark. Umpleți toate cerealele cu lapte, setați modul „Coacere” sau „Fructe” timp de exact o oră și apoi dați rezultatul.

Rețetă pentru „prietenie” de fructe pentru laptele de migdale

O interpretare modernă a rețetei sovietice înseamnă prezența mai multor ingrediente utile și mai puține grăsimi. Rețeta de fructe „Prietenia” pentru laptele de migdale este potrivită pentru cei care își monitorizează sănătatea sau nu mănâncă alimente de origine animală.

  • orez - 80 g;
  • mei - 80 g;
  • ras de migdale - 100 g;
  • lapte de migdale - 375 ml;
  • apă 375 ml;
  • fructe de padure congelate - 100 g;
  • zahăr - 50 g.

Meiul și orezul se amestecă și se pun într-o oală. Puneți stewpanul cu gri pe foc și prăjiți-l 2-3 minute sau până auziți mirosul caracteristic al ingredientelor prăjite. După gătit, veți mirosi gustul plăcut al produselor de patiserie. După ce meiul și orezul sunt prăjiți, acestea pot fi turnate cu un amestec de apă și lapte de migdale, zahăr și sare adăugate. Acoperiți pachetul cu un viitor capac de namol și lăsați-l la foc mediu timp de 15-20 de minute. Când terciul devine cremos, poate fi scos din foc, amestecat cu nuci și fructe de pădure și așezat pe o farfurie, fără a uita o bucată de unt.

„Prietenie” cu terci de lapte - rețetă

Adăugați gustul aromelor tropicale și aromelor cu fructe proaspete, dar și datorită unui bărbierit simplu și accesibil de cocos. Imaginați-vă că stați la micul dejun cu un castron de terci din zer care miroase a nucă de cocos, miere și nuci.

  • mei - 50 g;
  • orez - 50 g;
  • lapte - 400 ml;
  • vârf de cuțit de sare;
  • Zahar - 30 g;
  • ras de cocos - 30 g;
  • miere, nuci, fructe - pentru servire.

Repetați procedura din rețeta anterioară: Orezul uscat și meiul se amestecă și se prăjesc ușor direct într-o tigaie la temperatura medie. Umpleți amestecul de cereale cu lapte și adăugați puțină sare cu zahăr. Acoperiți caserola cu un capac de ovăz și lăsați-o la temperatură scăzută timp de 15-20 de minute. Cu 5-7 minute înainte de a pregăti terciul, adăugați așchii de nucă de cocos și amestecați bine. Observați o diferență puternică în structura terciului și a nucii de cocos umflate, dar auziți clar gustul și mirosul caracteristic.

Când vasele sunt gata, așezați-le imediat pe o farfurie (terci răcit - o plăcere foarte îndoielnică) și savurați-vă ingredientele preferate, precum miere, nuci sau fructe de padure proaspete/congelate.