Cel mai important este conținutul de calciu bine absorbit. Experții din portalul ceh vimcojim au selectat mărcile disponibile în mod obișnuit și au comparat conținutul de grăsime și sare, adică factorii de risc din compoziția lor. Compoziția majorității produselor este simplă - lapte, sare și cultură lactată. Cu toate acestea, unii producători adaugă coloranți, conservanți sau stabilizatori. De data aceasta nu este un test de comparație clasic.
„Vrem să oferim consumatorilor o imagine de ansamblu asupra ofertei de brânzeturi semidure și tari și să oferim recomandări pe care să le preferăm și de ce”, explică Karolína Hlavatá din vimcojim. Producția de brânză constă în precipitarea proteinelor din lapte și separarea zerului. Diviziunea de bază a brânzeturilor este împărțirea în brânzeturi naturale, procesate și din zer.
Alte diviziuni de brânză:
conform consistenței - extra dur, dur, semi-dur, semi-moale și moale
conform maturării - brânzeturi proaspete și caș (destinate consumului la scurt timp după producție) și brânzeturi de maturare (consumate numai după ce a trecut timpul minim de maturare sau numai după sfârșitul întregii perioade de maturare)
- Test editorial mare Cum să alegi bateriile reîncărcabile și încărcătorul Fă-o singur
- Test mare, compararea șampoanelor solide - Șampoane vrabie pe acoperiș
- Test mare al mierilor slovace Aproape 40% dintre mieri au semne de deteriorare, tratament sau falsificare!
- TEST Care repelent este cel mai bun timp nou
- Acest lucru te va elibera de iluzia lui William New Time