bile

Deci, asigurați-vă că încercați aceste bile 😀 Și de ce? Ei bine, pentru că sunt celebri!

Nu, nu exagerez. Îmi place ciocolata, totul despre ciocolată, îmi place foarte mult nuga reală și deși nu atât de des, dar îmi place să stoarc. Ei bine . De asemenea, îmi place foarte mult sportul și asta nu se conectează atât de mult la ciocolată. De obicei mi-a fost greu după asta și în timpul antrenamentelor lungi s-a simțit.

Recent am primit o carte grozavă - Mănâncă și alergă de Scott Jurek. Nu este doar o poveste de viață, dar puteți găsi o mulțime de idei și rețete interesante în acea carte. Sunt puțin înclinat spre o dietă și opinii vegetariene, descoperirile lui Scottie sunt cu adevărat stimulante și informative în același timp.

Și ca bonus la sfârșitul cărții, el a scris o rețetă grozavă. Doar pentru aceste mingi. M-am jucat puțin să le fac, să spunem mai echilibrate în raportul nutrienților individuali.

Se bazează pe boabe de cacao . Am folosit neprăjit în calitate organică brută și sunt recunoscător pentru această alegere. Sunt ceva mai scumpe, dar rezultatul este mai gustos, mai bogat.

Boabe de cacao sunt baza unei ciocolate atât de populare. Gustul boabelor este unic. Dar nu doar gustul. Compoziţie. Fasolea conține mai mult de 300 de substanțe pe care am putut să le identificăm deja. Minerale - în principal magneziu, vitamine (în principal B), antioxidanți - fitonutrienti. Sunt o sursă extrem de bogată de flavonoizi, care sunt considerați a fi unul dintre cei mai puternici antioxidanți.
La fasolea crudă neprăjită, aceste flavonoide sunt foarte stabile și, prin urmare, corpul nostru poate scoate la maximum din ele. În plus, boabele de cacao au efecte stimulante (teobromină, dopamină ...). Și de aceea Scott le folosește în aceste bile. Le poți avea seara înainte de distracție 😀 sau înainte de un antrenament lung, plimbare, dar totuși doar pentru distracție.
Există multe de scris despre boabele de cacao ... dar principalul este rezultatul, care are un gust frumos.

Ceea ce îmi place la aceste bile este că sunt fără zahăr adăugat, numai din materii prime naturale pure.

Am modificat rețeta așa a fost proteine ​​bio de calitate adăugată - Eu personal am ales proteine ​​din orez de ciocolata cu aroma de ciocolata. Motivul a fost că am vrut să echilibrez raportul dintre proteinele din aceste margele.

Rețeta în sine este foarte simplă și chiar și un începător complet în bucătărie se poate descurca cu adevărat.

De ce veți avea nevoie pentru aproximativ 10 bile:

  • 60 g nuci de caju
  • 60g boabe de cacao - neprăjite, de calitate superioară
  • 60g de curmale uscate - netratate chimic - am folosit curmale de la Alnatura
  • scorțișoară măcinată, chilli măcinat, sare de mare măcinată
  • 10g de grăsime de nucă de cocos pură - sub formă lichidă, deci dacă o aveți solidă, dizolvați-o înainte de utilizare
  • 30g pulbere de proteine ​​- cea mai bună calitate organică (poate fi aromată și)
  • linguriță de extract de vanilie - dacă nu o aveți, nu trebuie să o adăugați sau să o faceți conform rețetei noastre

Pregătire:
Puneți toate ingredientele, cu excepția uleiului de cocos, în blender. Se amestecă aprox. 3-5 minute deasupra până când amestecul este neted. Dacă este foarte uscat, adăugați puțină apă.

Puneți amestecul într-un castron și adăugați grăsimea de cocos în stare lichidă. Amesteca bine. Formați bile de cca. Așezați 2,5 cm pe hârtie de copt. Se pune la frigider pentru 15-20 de minute. Și apoi puneți într-un recipient etanș la frigider timp de aproximativ 2 săptămâni.

Timp de pregatire: 10 minute, răcire 10-15 minute

Valori nutritive per bilă:
105kcal, 9,5g carbohidrați, 4g proteine, 6g grăsimi

S-ar putea sa-ti placa si: