alimente

BRATISLAVA, 16 decembrie (WEBNOW) - De obicei, oamenii cred că doza necesară de calciu pe zi poate fi obținută prin consumul unui pahar rece de lapte. Dar de cât calciu avem nevoie? Persoanele cu vârste cuprinse între 9 și 18 ani au nevoie de 1300 mg pe zi și de data aceasta este foarte importantă, cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani au nevoie de 1000 mg de calciu pe zi, iar persoanele de peste 50 de ani au nevoie de 1200 mg de calciu. Femeile aflate în postmenopauză chiar și 1500 mg.

Laptele nu este întotdeauna cea mai bună alegere. O cană de lapte conține 300 mg de calciu, iar vestea proastă este că oamenii nu pot obține suficient calciu din laptele de vacă. Dar dacă îți place să bei lapte, atunci ar trebui să fie organic, direct de la vaci, deoarece nu conține antibiotice și hormoni. Este mai puțin procesat, dar chiar și acest lapte nu poate oferi corpului uman suficient calciu.

Varză

Varza este bogată în substanțe nutritive sănătoase. Smoothul verde preparat cu varză crudă are 90 mg de calciu pe cană. Dacă folosiți 3,5 căni pentru salată, veți avea 315 mg mai mult calciu. De asemenea, conține fosfor și mangan, care sunt foarte importante pentru oasele sănătoase.

Spanac

Spanacul conține mult calciu, până la 244,8 mg pe cană. Deoarece consumăm întotdeauna mai mult decât o ceașcă, obținem mai mult calciu, spre deosebire de un pahar de lapte. De asemenea, conține mangan, care îmbunătățește dezvoltarea structurii normale a oaselor și articulațiilor.

Chard

Există 452,2 mg de calciu în două căni de Mangold, aproape 90% din aportul zilnic. Dacă crezi că nu o poți bea, atunci te înșeli. Pregătește doar smoothie-uri. Mangoldurile sunt bogate în vitamina B6 și acid folic, care reduc nivelurile de homocisteină, care afectează structura osoasă. De asemenea, le puteți prepara ușor aburite sau marinate cu suc de lămâie, miere, ulei de măsline extravirgin, sare de mare și mărar.

seminte de susan

Din doar un sfert de cană primiți 351 mg de calciu, care este egal cu un pahar de lapte. Doar puneți un sfert de cană în salată sau luați tahini pe niște pâine prăjită integrală. Tahini este o pastă de tip unt făcută din semințe de susan. Acest aliment sănătos este foarte bogat în calciu.

Iaurt organic

Pentru persoanele care iubesc produsele lactate, iaurtul organic simplu este o alegere excelentă, deoarece conține 447,4 mg de calciu într-o cană. Aceasta reprezintă aproximativ 45% din aportul zilnic de calciu. De asemenea, conține 35,2% din valoarea zilnică a fosforului, care este importantă pentru formarea și regenerarea oaselor și a dinților.