Din moment ce am iubit întotdeauna peștele, mă voi răsfăța cu ei cel puțin din când în când. Desigur, încerc să le mențin în stare proaspătă, dar nu reușesc întotdeauna și atunci mă ocup de Daosin. Evit peștii comerciali de tip pangasius și, într-adevăr, nu am mai avut somon de mult timp, pentru că pur și simplu nu am încredere în acești pești comerciali. Așa că am de obicei pești după cunoștințe.
Pe lângă peștele de astăzi, am venit și cu un piure de legume nou, ceva mai netradițional. Cred că a funcționat grozav 😉
Avem nevoie:
1 șarlatan mare
1 cartof dulce
4-5 tobinamburov
1 PL unt de ghee
iarba de lamaie
Sare din Himalaya
tilapiu
făină de orez brun
galgant
ulei de cocos
dovlecel
1. Curățați și tăiați legumele. Dovleceii pe roți, vor fi doar ca garnitură și altele pe cuburi.
2. Adăugați-le într-o tigaie cu unt de ghee încălzit, sare, presărați cu iarbă de lămâie și turnați puțină apă.
3. Se toarnă legumele până se înmoaie până se evaporă apa și apoi se amestecă în piure.
4. Doar toarnă dovleceii cu puțină sare.
5. Se amestecă făina cu un vârf de galgant. Se spală, se usucă, se sare și se înfășoară peștele într-un amestec de făină.
6. Coaceți-l în ulei de cocos până se rumeneste.
- Gătim sănătos cu somon Korzár cu portocală, salată caldă de legume cu bryndza - IMM Korzár
- Gătim cu Urs - Rulouri de vită pe piure de vinete - Roman Daniel Baranek ()
- Universitatea Alexander Dubček din Trenčín din Trenčín Mănâncă sănătos și ecologic la universitate
- Alimentația sănătoasă Vă mai pot lipsi unele substanțe nutritive - Relaxați-vă
- Pâine cu trei grâne, cu făină de orz - Să nu ne fie frică să mâncăm SĂNĂTOS