tincturi

Depozitarea plantelor medicinale prin extracție în alcool este o metodă simplă, tincturile și lichiorurile pot fi făcute cu ușurință acasă. Deoarece alcoolul se conservă în același timp, nu este nimic în neregulă și succesul este garantat. Licoarele îndulcite se încălzesc de asemenea, au o culoare și un miros plăcute, folosite ca pahar acționează ca medicament.

Rețetă de bază - tinctură

Pentru preparare folosim tincturi flori, frunze și fructe proaspete sau uscate și cel puțin 40% alcool. Puteți utiliza diluat alcool potabil, vodcă sau coniac de casă. În nici un caz nu utilizați alcool industrial, alcool denaturat sau masaj, deoarece sunt toxice și nepotrivite pentru uz intern.

Într-o cupă cu șurub de sticlă curată, cu fir acoperiți părțile din plante, apăsați ușor cu mâna și se încarcă la suprafață. Stropiți cu alcool, închideți cu un capac și lăsați să stea la temperatura camerei. Substanțele active sunt levigate în alcool, iar alcoolul acționează și ca conservant. Părăsi stai 2-3 săptămâni, se agită ocazional și apoi se strecoară într-un recipient de tifon curat. A pastra pe frig și pe întuneric, opțional într-o sticlă de sticlă întunecată.

Ierburi potrivite pentru prepararea tincturilor

  • gălbenele - în zilele însorite colectăm flori înflorite până vin primele înghețuri, cele mai multe substanțe medicinale au o singură culoare de culoare galben intens și portocaliu, tinctura ajută la tratarea varicelor, curăță pielea, ameliorează inflamațiile pielii, vindecă rănile
  • capucin mai mare - se folosesc flori, frunze tinere, muguri și semințe, este o sursă de antibiotice naturale, acționează asupra multor bacterii, în special asupra infecțiilor streptococice, este util în tratamentul bolilor cronice - dureri în gât, inflamații ale tractului urinar, prostată și ovare
  • Teucrium Chamaedrys - înflorirea vň conține substanțe fierbinți care au un efect benefic asupra stomacului și digestiei
  • cuișoare - condimentele folosite în bucătărie sub formă de tinctură ajută la durerea de dinți și gingivită, ameliorează inflamația pielii, durerile de fund și reumatismul

Utilizare

Aplicăm tincturi diluat pe piele în funcție de problemele de sănătate. Pe plan intern, se folosesc de obicei tincturi 3x acest 5ml, diluat cu apă sau aromatizat cu miere sau suc de fructe. Dacă tinctura este utilizată de copii sau femei însărcinate, este necesar să lăsați alcoolul să se evapore. Doar turnați 25-50ml de apă fierbinte într-o ceașcă mică, adăugați o doză de tinctură, amestecați, lăsați să se răcească și apoi bucurați-vă. Majoritatea alcoolului este evaporat și ingredientele active sunt preluate într-o soluție apoasă.

Rețetă de bază - lichior

Caramelizați zahărul, turnați alcool, adăugați ierburi sau fructe de padure, condimente și lăsați să stea într-o sticlă de sticlă închisă sau pahar timp de 4 săptămâni. Se scurge, se îndulcește după gust și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat. Se cântăresc 200 g zahăr pe litru de alcool. Putem dilua alcoolul într-un raport de 1: 1 cu apă, îl putem folosi vodcă, rom sau coniac de casă.

Ierburi pentru lichioruri

  • mentă - 2 pumni de frunze proaspete pe litru de alcool
  • ierburi stomacale - rădăcină de angelică, 10g de râme și 10g de miere pe litru de alcool
  • chokeberry - umpleți sticla cu fructe și turnați alcool peste ea, este bogată în vitamine și antioxidanți
  • bătrân negru - 500-600g fructe coapte și păstăi de vanilie pe litru de alcool
  • pasăre papagal - fructele se culeg după primele înghețuri, pentru un litru de alcool avem nevoie de 1 kg de fructe, 15 bucăți de cuișoare și 1 bucată de scorțișoară întreagă, acționează asupra greaței și problemelor renale
  • mure - fructele se recoltează după primele înghețuri, 1/2 kg de fructe se udă cu 7dl de alcool nediluat, aromat cu nucșoară, vanilie și coajă de lămâie, utilizate pentru răceli, gripă și reumatism
  • săgeți - se recoltează și după primele înghețuri, dezbrăcate de tulpini și amestecate, se administrează 1/2 kg de fructe pe litru de alcool nediluat

Pregătești vreo tinctură de plante acasă? Ce? Scrieți altor cititori în discuție.