Materii prime pentru preparare:
- biscuiți alungiți - 1 pachet
- mascarpone - 500 g
- lapte condensat fiert - 1 cutie (aproximativ 400 g)
- cafea preparată - 1 cană
- arahide sărate - după gust
Abordare:
Împingeți Mascarpone bine în castron cu o furculiță.
Se fierbe 250-300 ml de cafea. Lăsați cafeaua să se răcească.
Adăugați lapte caramelizat la mascarpone.
Bateți mascarpone cu lapte condensat pentru a obține o cremă de aer omogenă.
Începeți cu un strat subțire de cremă pe fundul recipientului. Apoi înmuiați biscuiții în cafea și puneți primul strat de tiramisu.
Un strat de cremă pe biscuiți. Și așa repetăm, atâta timp cât avem cremă. Stratul superior trebuie să fie cremos
Se presară cu arahide sărate. Repetați straturile până rămâneți fără biscuiți și cremă. Stratul superior ar trebui să fie o cremă. Se ornează cu arahide și se pune la frigider peste noapte sau cel puțin câteva ore. Tiramisu cu lapte caramelizat este gata.