Ouăle sunt utilizate în mod obișnuit pentru a pregăti mese separate, în supe sau supe sau la coacerea produselor de patiserie.

Cu toate acestea, ele sunt utilizate și pe scară largă în bucătăria rece, unde pot fi preparate diverse delicatese din ele.

Facem maioneză sau sosuri reci din ouă crude, dar folosim în principal ouă fierte pentru a pregăti mesele pentru gustări reci, zece sau cină.

Inspirați-vă din cele 3 rețete ale noastre pentru mâncăruri reci cu ouă.

Ouă umplute simple

Ospitalitate rapidă și gustoasă sau cină.

INGREDIENTE

  • 6 ouă fierte
  • 100 g brânză gouda
  • 20 g de unt înmuiat
  • 1 linguriță muștar plin de grăsime
  • 1/2 linguriță piper măcinat
  • sare piper

ABORDARE

  1. Fierbeți ouăle tare timp de aproximativ 8-10 minute.
  2. Înjumătățiți ouăle curățate și scoateți gălbenușurile.
  3. Într-un bol, amestecați-le cu brânză, unt înmuiat și muștar.
  4. Se condimentează cu piper, sare și piper și se bate într-o spumă.
  5. Umpleți albușurile cu spumă și decorați.

2019
www.tablespoon.com

Descoperiți sfaturi similare

salata de oua

Un clasic care nu va da greș niciodată.

INGREDIENTE

  • 8 ouă
  • 2 linguri maioneză
  • 100 g iaurt alb
  • 1 linguriță de muștar Dijon
  • 2 linguri ceapă de primăvară sau arpagic tocat
  • sare, condimente după gust

ABORDARE

  1. Fierbeți ouăle tare timp de aproximativ 8-10 minute.
  2. Apoi lăsați-i să se răcească sub apă rece.
  3. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi mai mici.
  4. Puneți într-un castron, adăugați maioneză, iaurt alb, muștar.
  5. Adăugați ceapă de primăvară sau arpagic tocate mărunt.
  6. Se amestecă, se sare și se condimentează.
  7. Se servește cu produse de patiserie.

www.kitchme.com

presiunea oului

INGREDIENTE

  • 200 g de sunca
  • 6 ouă fierte tari
  • 1 cană amestec de legume sterilizate
  • linguri de porumb sterilizat
  • 250 g maioneză
  • 3 linguri de gelatină praf
  • l linguriță de muștar
  • sare și piper după gust

ABORDARE

  1. Se toarnă gelatina în 200 ml de apă rece și se lasă să se umfle.
  2. Tăiați șuncă, ouă fierte, porumb și legume sterilizate în saramură dulce și acră în cuburi.
  3. Încălziți gelatina umflată (de preferință într-o baie de apă) până se dizolvă.
  4. Se amestecă șunca, ouăle, legumele, muștarul și maioneza în gelatină caldă.
  5. Condimentați cu sare și piper, după cum este necesar.
  6. Se toarnă amestecul într-o matriță ștearsă cu ulei.
  7. Lăsați-l să se întărească la rece cel puțin 3
  8. ore și am dat bacșiș.

prozeny.cz

Ce spuneți rețetelor noastre, delicioase? Aveți, de asemenea, o idee bună pentru a folosi ouă fierte tari în mesele reci? Distribuiți cu noi în comentarii.

Dacă preferați o masă caldă cu ouă, încercați preparate din ouă prăjite sau coapte .