fără

Berile tradiționale sunt făcute din apă, drojdie, hamei și grâu sau orz. Cu toate acestea, este clar pentru toată lumea că, deoarece conțin grâu sau orz (sau ambii), celiacul nu le poate consuma.

Berile fără gluten sunt fabricate din:

  • culturi naturale fără gluten - cum ar fi orezul, sau
  • cereale fără gluten, din care cantitatea de gluten este redusă în timpul producției sub limita legislativă limita legislativă de 20 mg/L.

Cu toate acestea, nu există formule sau tabele disponibile publicului pentru calcularea conținutului de gluten al berii. De obicei, testele pentru conținutul de gluten al berii trebuie efectuate în laboratoare speciale sau centre de cercetare. Cu toate acestea, este important ca, dacă consumați o cantitate mai mare de bere fără gluten, să vă poată dăuna. Prin urmare, este recomandabil să găsiți o măsură pe care corpul dumneavoastră o poate suporta.

Cremă de bătut de legume (200ml) - Schlagfix

Bucată de porumb - Cous Cous di mais (375g) - Nutri Free

Genunchi - paste fără gluten (200g) - Cornito

Farcitu Tortilla wrap (120g) - Nutri Free

În Slovacia, avem beri fără gluten, care merită cu siguranță încercate. În articol ne vom ocupa în principal de berile fără gluten de pe piața slovacă, cehă sau austriacă. Bernard fără gluten A bere fără gluten Celia (are și o versiune întunecată a berii și chiar într-o cutie) sunt deja destul de cunoscute în Slovacia, dar în articol veți afla și despre cele despre care cu siguranță nu ați auzit încă.

Celia - bere deschisă și întunecată fără gluten

Numele berii: Celia
Fabrică de bere: Fabrica de bere Žatec
Tipul de bere: Premium light lager. Bere specială întunecată (bere fără gluten.)
Țară: Cehia
Gradaţie: 12%
Conținut de alcool: 4,5%/4,7%
Pretul: de la 1 €

Numele acestei beri vorbește deja cui este destinat. Producția acestei beri folosește exact aceleași materii prime ca și pentru producția de bere obișnuită: apă, malț de orz și hamei Saaz. Conținutul de gluten al berii CELIA este sub 0,5 mg/100 ml. Producătorul afirmă că faptul unic al acestei beri este că poartă pe deplin caracteristicile unei beri tipice cehe, care include o culoare aurie, aromă plăcută de malț, armonie a gusturilor, în care dulceața inițială este armonizată cu amărăciunea delicioasă persistentă. O caracteristică caracteristică este o spumare puternică. Astfel, gustul berii ușoare obișnuite de tip lager ceh este garantat.

Trebuie să recunoaștem că berea este cu adevărat gustoasă. Nu ar fi prima noastră alegere, dar cu siguranță nu va jigni pe nimeni.

Există, de asemenea, o versiune a berii întunecate, Celia întunecată.

Dacă sunteți interesat de cumpără această bere, îl puteți cumpăra de pe acest magazin electronic: biocare.sk. Prin utilizarea acestui cupon primiți o reducere de 5 € + 5% din prețul de achiziție înapoi.

Bernard Bezlepkový

Numele berii: Bernard - lager fără gluten
Fabrică de bere: Bernard
Tipul de bere: light lager (Bere fără gluten.)
Țară: Cehia
Gradaţie: 12%
Conținut de alcool: 4,7%
Pretul: de la 1 €

Conținutul de gluten este de max. 2 mg/100g și este pe piață din 2013. Potrivit producătorului, își păstrează gustul și amărăciunea cehe tradiționale, precum și o aromă delicată de hamei și spumă bogată, cu care sunt de acord cu siguranță. La prima vedere, o sticlă diferită, tipică berilor speciale „Bernard”, atrage, de asemenea, atenția.

Puteți găsi mai multe despre bere aici.

Ferdinand - Lager fără gluten Premium 12%

Numele berii: Ferdinand - Lager fără gluten Premium 12%
Fabrică de bere: Ferdinand
Tipul de bere: light lager (Bere fără gluten.)
Țară: Cehia
Gradaţie: 12%
Conținut de alcool: 5%
Pretul: de la 1 €

Cumpărați în Republica Cehă sau în magazine specializate.

Mai multe informații despre această bere fără gluten.

Ferdinand - lumină fără alcool fără gluten

Numele berii: Ferdinand - lumină fără alcool fără gluten
Fabrică de bere: Ferdinand
Tipul de bere: light lager (Bere fără gluten.)
Țară: Cehia
Gradaţie: 6%
Conținut de alcool: 0,5%
Pretul: de la 1 €

Cumpărați în Republica Cehă sau în magazine specializate.

Mai multe informații despre această bere fără gluten.

Neumarkter Lammsbräu - Fără gluten

Cumpărați în Austria.

Birell - bere fără gluten fără alcool

Bere moale fără gluten Birell este disponibilă în prezent pentru cumpărare numai în Republica Cehă.

Steiger fără gluten

Numele berii: Steiger
Fabrică de bere: Steiger
Tipul de bere: lager ușor
Țară: Slovacia
Conținut de alcool: 5%
Pretul: aproximativ 1 €

Steiger fără gluten este produs de la sfârșitul anului 2019. Este un „clasic doisprezece” cu un conținut de alcool de 5,00%. Îl puteți cumpăra în lanțuri obișnuite de vânzare cu amănuntul, de exemplu în Kaufland. În acest magazin au uneori reduceri la această bere.

Pilsner Urquell

Numele berii: Pilsner Urquell
Fabrică de bere: Plzeňský Prazdroj
Tipul de bere: lager ușor. (Bere cu conținut redus de gluten.)
Țară: Cehia
Conținut de alcool: 4,4%
Pretul: aproximativ 1 €

Berea Pilsner Urquell conține gluten, dar o cantitate minimă de 0,25 mg pe 1 l (conform e-mailului din producția Pilsner), ceea ce este bine pentru urmarea unei diete fără gluten. (Desigur, nici celiacul care este foarte predispus la gluten nu este recomandat să bea această bere.)

Deoarece conținutul de gluten din bere este instabil, Nu recomand să consumați această bere!

Bere străine fără gluten

Pe lângă berile fără gluten din Republica Cehă, putem alege dintr-o gamă bogată de beri importate - în principal din Germania, Anglia sau Belgia. Iubitorii de beri din fructe, precum și șoferii și abstinenții, se vor distra, deoarece sunt de asemenea disponibili, de exemplu. Beri fără gluten fără lămâie sau fără alcool. Unele produse de pe piața mondială sunt, de asemenea, de calitate BIO. Cu toate acestea, este necesar să ne bazăm pe un preț ceva mai mare. Berile mai ieftine pot fi achiziționate la aproximativ 3 EUR pe 0,33 litri, dar majoritatea costă mult mai mult. Principalele materii prime ale berilor individuale variază. Unele fabrici de bere înlocuiesc orzul cu porumb, altele cu meiul, hrișca sau orezul. În orice caz, există deja suficiente beri fără gluten pe piața slovacă, uită-te și încearcă.

Și ce bere fără gluten pentru celiaci vă place cel mai mult? Distribuiți informații cu noi în comentarii.

Bere fără gluten și lanțuri de vânzare cu amănuntul

Nu știți ce lanțuri de vânzare cu amănuntul să alegeți bere fără gluten? Din experiența noastră, vă recomandăm Kaufland sau Tesco. Cu toate acestea, puteți găsi și bere fără gluten în magazinele de bere specializate Yeme sau. În Lidl nu am găsit încă o bere fără gluten.