Ce părere aveți despre următoarele:

topindu-se

Am început să taxez un restaurant (altfel companii de afaceri aurii) și sunt deprimat pentru că:
- există un bar de unde puteți cumpăra produse precum alcoolice, nealcoolice, țigări și produse sărate.
- există, de asemenea, o bucătărie în plină paradă, de unde se cumpără materii prime pentru a pregăti mesele
- și am ambalaje returnabile

Toate acestea sunt înregistrate pe un singur ERP. Se încarcă în metoda B.

Este corect dacă încarc bunurile la 504 și vânzările pentru acestea la 604.
Este corect dacă încarc materii prime la 501 și vânzări la 601.
Sau arunc totul la 501 și vânzările la 602?
Dar ambalajele returnabile?

Inventarul zilnic al barului și bucătăriei îmi este suficient pentru a ține evidența depozitului ?

ca o înregistrare de depozit, aș vedea-o în depozitul soft. economie.

Sunt pe deplin de acord cu Lenka, există mai multe software-uri pentru restaurante și hoteluri, la sfârșitul lunii arunci stocurile și ai soldul exact al depozitului, care ar trebui să fie de acord cu tine fizic, cu condiția să ai toate veniturile înregistrate. Pe baza stocurilor lunare, postați consumul lunar de materiale și bunuri, în același timp veți afla cât de mult material v-a „lăsat” împreună cu angajații.
Material - contul 112, bunuri - contul 132, la sfârșitul lunii 501/A/112 și 504/132, venituri pentru mesele gata - nu este doar un produs, ci și un serviciu - serviți cu personalul de pe masă - deci serviciile îndeplinesc și cerințele serviciilor. Acest soft vă va face, de asemenea, o declarație lunară pentru alcool.

- există un bar de unde puteți cumpăra produse precum alcoolice, nealcoolice, țigări și produse sărate.

Am o astfel de dilemă dacă este corect să percepeți taxe pentru achiziționarea de fleacuri alcoolice, nealcoolice, sărate. ca bunuri, atunci când bunurile sunt că este vorba de o cumpărare și vânzare sub formă nealterată, dar pentru că alcoolul și nealcoolice „deversează” și sunt servite cu personalul, ar trebui să fie totuși un serviciu, nu?

Cred că te vei descurca bine dacă încasezi peste 501, cu siguranță nu 504. Am o cunoștință care face cont pentru SOU, unde oferă și servicii de restaurant și taxează orice, precum servicii și materiale, fără bunuri. De asemenea, se presupune că au instrucțiuni de la metodologul lor. Dar am restaurante doar în JÚ, anul trecut le-am taxat și alcool + produse nealcoolice, dar anul acesta taxez totul prin materiale și produse și servicii. Este chiar mai ușor, pentru că am defalcat unele achiziții (Tesco, LIDL etc.) după tip și din 1 document ERP aveam 3 PD-uri de cheltuieli (materiale, bunuri, cheltuieli generale) + încă mă luptam cu TVA. După părerea mea, de ex. chiar și țigările respective, dacă le deschizi în fața clientului și le pui pe masă, serviciul și „forma schimbată” sunt deja acolo.
Altcineva își va exprima părerea?

Ei bine, nu aș fi de acord aici - de exemplu, alcoolul, chiar dacă îl turnați, este totuși o marfă, de asemenea bere. Și țigările nu trebuie vândute până la urmă neambalate! La un restaurant, unde materialul este pus în producție și prelucrat în continuare - da 501, creați un serviciu din acesta prin activitatea dvs., este și la comenzile de construcție, unde aveți și livrarea materialului conform contractului - da, este material sau facturarea pentru construcții inclusiv material, se încarcă în contul 602/A. Prin urmare, aș lua țigări, alcool, bere. s-a certat ea.

Ei bine, nu aș fi de acord aici - de exemplu, alcoolul, chiar dacă îl turnați, este încă o marfă, de asemenea bere. Anesmú înainte ca țigările să fie încă despachetate! La un restaurant, unde materialul este pus în producție și prelucrat în continuare - da 501, creați un serviciu din acesta prin activitatea dvs., este și la comenzile de construcție, unde aveți și livrarea materialului conform contractului - da, este material sau facturarea pentru construcții inclusiv material, se încarcă în contul 602/A. Prin urmare, aș lua țigări, alcool, bere. s-a certat ea.

ondrejvla,
Ce crezi?
Alcool - de ex. pentru băuturi mixte/,
bere -/tăiată /, țigări - în servicii de restaurant - în baruri, este în continuare furnizarea de servicii.
Chiar și aducerea țigărilor/chiar nedeschise/la masă, în bar - totuși cineva folosește serviciile de restaurant.
Ca parte a restaurantului, servim sala de mese, cafeneaua, sala de mese cu autoservire - taxăm 501/602.
Bună - adaugă păreri.

Așa este, este discutabil cum să-l taxezi. M-am întâlnit cu multe opinii. Este discutabil cum abordează DU acest lucru.
Cel mai simplu mod este să puneți totul pe 501 - materiale și 602 servicii.
Tratați-l într-o directivă internă. Dar este totuși acolo. Deci, dacă altcineva are o întrebare, ieși cu el.:)

În ceea ce privește depozitul, credeți că inventarul barului și bucătăriei va fi suficient. Există, de asemenea, venituri, cheltuieli și echilibru. Sau ai nevoie de acele cărți nefericite. La urma urmei, este posibil să citiți frumos nivelul stocului din aceste inventare. Aveți experiență în acest sens ?

Așa este, este discutabil cum să-l taxezi. M-am întâlnit cu multe opinii. Este discutabil cum abordează DU acest lucru.
Cel mai simplu mod este să puneți totul pe 501 - materiale și 602 servicii.
Tratați-l într-o directivă internă. Dar este totuși acolo. Deci, dacă altcineva are o întrebare, ieși cu el.:)


Personal, nu cred că este important aici modul în care este abordată CA - ci mai degrabă ca auditor sau metodolog contabil. Mi se pare modul corect pe care l-a descris Orsz.

ondrejvla,
Ce crezi?
Alcool - de ex. pentru băuturi mixte/,
bere -/tăiată /, țigări - în servicii de restaurant - în baruri, este în continuare furnizarea de servicii.
Chiar și aducerea țigărilor/chiar nedeschise/la masă, în bar - totuși cineva folosește serviciile de restaurant.
Ca parte a restaurantului, servim sala de mese, cafeneaua, sala de mese cu autoservire - taxăm 501/602.
Bună - adaugă păreri.

Ei bine, ce vrei să spui - cu băuturi mixte - te rog, aș mai fi de acord aici, dar țigările dacă le „mirosi” cu droguri - atunci este o stare schimbată. Dar, fiindcă sunt despachetate pe măsură ce scrii, starea lor nu se schimbă. Dar dacă vrei să spui, asta este problema - sau soluția ta? Am avut un audit al acestei metode de facturare, de asemenea un cec și totul a fost în regulă.
Dar nimeni nu mă va convinge că, dacă deschizi țigări, le vei schimba starea! Când scoateți pantofii dintr-o cutie și îi vindeți fără ei, nu mai sunt o marfă?

În legătură cu discuția dvs., aș dori să vă atrag atenția asupra Legii nr. 105/2004 Coll. privind accizele la produsele din tutun, astfel cum a fost modificată, în special cu privire la prevederile articolului 10 care reglementează interdicția de vânzare:

§10
Interzicerea vânzării

Ce părere aveți despre următoarele:

Am început să taxez un restaurant (altfel companii de afaceri aurii) și sunt deprimat pentru că:
- există un bar de unde puteți cumpăra produse precum alcoolice, nealcoolice, țigări și produse sărate.
- există, de asemenea, o bucătărie în plină paradă, de unde se cumpără materii prime pentru a pregăti mesele
- și am ambalaje returnabile

Toate acestea sunt înregistrate pe un singur ERP. Se încarcă în metoda B.

Este corect dacă încarc bunurile la 504 și vânzările pentru acestea la 604.
Este corect dacă încarc materii prime la 501 și vânzări la 601.
Sau arunc totul la 501 și vânzările la 602?
Dar ambalajele returnabile?

Inventarul zilnic al barului și bucătăriei îmi este suficient pentru a ține evidența depozitului ?


Am închinat timp de 8 ani un hotel cu restaurant propriu și o casă de oaspeți cu un restaurant. Achizițiile de alimente, materii prime, băuturi, delicatese etc. Am contabilizat „tipul B” ca material direct pentru contul 501 și vânzările pentru contul 602, denumirea însăși, care denotă venituri, vorbește despre furnizarea de servicii de restaurant. Prin urmare, în general, nu sunt de acord cu unele opinii cu privire la utilizarea conturilor 504 și 604, deoarece nu este o vânzare de bunuri în aceeași formă. Pentru a putea vinde aceste produse în cele din urmă, este necesar să le prelucrați într-un alt produs final, i. din tipuri individuale de legume, supa de gătit, carnea și alte feluri de mâncare trebuie condimentate și fierte, felurile de mâncare trebuie pregătite estetic pe o farfurie, băuturile sunt turnate în pahare, condimentele sunt prăjite și apoi servite pe o farfurie etc. iar pentru ca clientul să-l consume, cineva (revista) trebuie să-l servească, adică să-l servească. Masa la care se servește mâncarea trebuie pregătită și de cineva. Astfel, toate „vânzările” au loc odată cu furnizarea de servicii.

În ceea ce privește sticlele returnabile, am văzut cumpărarea lor ca pe o căutare, deoarece atunci când conținutul lipsea, ambalajul a fost returnat vânzătorului. În restaurant, însă, clientul consumă băuturi turnate în pahare și nu cumpără băuturi cu o sticlă. Am folosit contul 315, pe care l-am supus stocurilor de către furnizori individuali la sfârșitul perioadei contabile. În cazul lipsei ambalajelor returnabile, am taxat această „cazare” pentru daune ca cheltuială ineficientă din punct de vedere fiscal.

În cazul vânzării de țigări, a fost o vânzare clasică ca într-un cort sau într-un magazin. Când cineva le-a comandat, li s-a oferit un serviciu rezonabil și nu a fost vândut ca bunuri, deși starea lor nu s-a schimbat.

În legătură cu discuția dvs., aș dori să vă atrag atenția asupra Legii nr. 105/2004 Col. privind accizele la produsele din tutun, astfel cum a fost modificată, în special cu privire la prevederile articolului 10 care reglementează interdicția de vânzare: