brânză

Acțiune

Fruct mic rotund care poate captiva prin culoarea sa, dar și prin gust. Afinele sunt printre fructele care aduc beneficii corpului nostru. Acestea conțin o cantitate extrem de mare de caroten, fibre, vitamina C și calciu, deci merită să le consumați în cantități mari în timpul sezonului, dar și să înghețați pentru perioade mai rele (adică pentru perioada în care nu este sezonul lor). Aproximativ 85% din greutatea lor este apă și trebuie menționat, de asemenea, că sunt sărace în calorii. Deci, de ce să nu le folosiți și într-un tort?

Dacă vă place o plăcintă cu afine sau aveți o vizită anunțată pe care doriți să o mulțumiți cu un desert grozav, atunci acest cheesecake îi va plăcea cu siguranță. Așa că începeți să-l pregătiți!

Pentru cheesecake de afine veți avea nevoie de:

  • 150 g unt
  • 2 cani fulgi de ovaz
  • 3 linguri miere
  • ½ lingurițe praf de copt
  • ½ lingurițe de sare

Pentru umplere aveți nevoie:

  • 150 g brânză de vaci fină
  • 150 g ricotta
  • 2 oua
  • 3 linguri de fulgi de ovăz
  • 5 linguri miere
  • afine (proaspete sau congelate)
Vei fi interesat

Nu știi ce să faci cu recolta de coacăze proaspete? Încercați sirop de coacăze de casă!

    127 6
  • 08/06/2020

REȚETĂ: Melci de scorțișoară din foietaj - doar o singură doză nu va fi suficientă

    115 11
  • 30.07.2020

Încălziți cuptorul la 180 ° C înainte de a începe să pregătiți tortul. Deci, acum puteți începe să vă pregătiți. Mai întâi, amestecați fulgii de ovăz, praful de copt și sarea într-un castron. Adăugați unt și miere în amestecul slab. Folosind mâinile, amestecăm aluatul, pe care îl traducem apoi într-o formă de tort tapetată cu hârtie. Întindem aluatul uniform și îl strângem corespunzător (puteți ajuta și cu fundul cupei).

Într-un alt castron, amestecați brânza de vaci cu ricotta, adăugați ouăle, mierea, făina și amestecați bine. Se toarnă umplutura de ricotta de brânză creată pe aluat și așezați afine deasupra. Cu siguranță nu trebuie să le salvați.

Coaceți plăcinta de afine pregătită timp de aproximativ 40 de minute și lăsați-o să se răcească bine după coacere. Vă dorim un răsfăț plăcut.