Valori nutritive:

    8 porții/buc/g/ml 1 buc (fără fructe) conține: 268 calorii 30 g carbohidrați 9 g grăsimi 15 g proteine

Descriere:

O plăcintă pufoasă făcută din brânză de vaci și gri de spelta, de care te vei îndrăgosti imediat! Vă va aduce cu ușurința, gingășia și gustul fructelor suculente de vară. 😉

NOTĂ: Utilizați grâu de hrișcă sau de orez pentru versiunea fără gluten. 🙂

Materii prime:

vișine, afine, căpșuni, zmeură.

fruct după gust

brânză de vaci degresată fină

Abordare:

Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade și am șters ușor vasul de copt (dimensiunea 26 cm) cu ulei de cocos. Într-un bol, am amestecat brânză de vaci, gălbenușuri de ou, zahăr din trestie, griș vărsat, ulei de nucă de cocos și scorțișoară măcinată cu teluri electrice. În al doilea castron, am amestecat zăpada solidă din albușuri și am amestecat-o ușor în amestecul de brânză.
Am turnat jumătate din amestec într-un vas de copt, am pus fructele și am turnat jumătatea rămasă din aluat (dacă vreți, puteți pune și fructele deasupra sau doar deasupra). Am copt 30-35 de minute.
Înainte de feliere, l-am lăsat să se răcească ușor, apoi am tăiat budinca în 8 bucăți uniforme.

Următorul Rețete de fitness

brânză-gri

Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci

Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.

Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂