ingrediente
Umplutură
abordare
Prajitura: bate galbenusurile cu zahar, adauga ulei, apa, faina cu praful de copt si zapada solida din albusurile de ou. Împărțiți în jumătate, colorați unul cu cacao. Coaceți fiecare separat în două forme pe spatele căprioarelor. Ungeți matrițele și presărați cu făină. Sfat și lăsați să se răcească.
Umplutura: gătiți laptele, urechea aurie și zahărul vanilat într-o budincă groasă. Lasa sa se raceasca. Bateți untul cu zahăr pudră și combinați-l cu budinca răcită, putem adăuga puțin umu.
Tăiem aluatul în felii după modelul imprimat din matriță. Aplicați umplutura pe rând și adăugați alternativ felii deschise și întunecate până le consumăm pe toate. Folosiți restul umpluturii pentru a freca întreaga suprafață a tortului. Depozităm la frig.
Se toarnă peste el glazură de ciocolată, se lasă să se întărească și se taie în diagonală cu un cuțit fierbinte. Poftă bună!
Începeți lista de redare cu o selecție a celor mai bune hituri ceh-slovace de Crăciun pentru pregătirile de dinainte de Crăciun.