Valori nutritive:
-
16 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 165 calorii 13 g carbohidrați 7 g grăsimi 5 g proteine
Descriere:
Vă rătăciți pe internet și căutați o rețetă pentru un tort grozav de rubarbă care va reuși? Nu mai căuta! Sunteți la adresa corectă. 😉
Am adus tulpini de rubarbă din grădină, pe care trebuia să le procesez rapid. Am vrut să pregătesc ceva rapid și ușor, dar gustos și sănătos. În cele din urmă, s-a transformat într-o prăjitură de spelt crocantă cu rubarbă și firimituri deasupra. 🙂
Materii prime:
Aluat:
faina de spelta
aluat de balsam
0% iaurt grecesc
extract de vanilie/scorțișoară măcinată
făină semi - grosieră de spelt
Mrvenička:
Abordare:
Aluat- În bol, am amestecat făină de spelt netedă, făină de speltă semi-grosieră și praf de copt. Într-un alt castron, am amestecat ouăle cu zahărul. Apoi am adăugat iaurt alb, ulei de cocos, extract de vanilie și am amestecat bine. Am turnat amestecul umed într-un amestec uscat și am amestecat aluatul (dacă este foarte gros, deoarece fiecare făină aspiră lichidul diferit, se diluează cu lapte).
Mrvenička- Am amestecat toate ingredientele cu degetele într-un castron mic până când ingredientele au fost conectate și s-a format o mrvenička.
Am așezat farfuria mai adâncă (34x22x6cm) cu hârtie de copt și am turnat aluatul pe farfurie. Am pus rubarba tocată pe aluat și am presărat cu firimituri. Am copt aproximativ 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Am lasat-o sa se raceasca inainte de a o felia.
Poftă bună.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!