mandarine

Prăjitura cu mandarine de Paște va încânta aproape toate simțurile. În plus față de designul care va captiva fiecare copil, papilele tale gustative sunt garantate pentru a gâdila combinația de mascarpone și lichior de ouă.

Ingrediente:

Aspectul este valabil pentru o matriță cu un diametru de 24 cm.
Pentru 1 corpus (toate ingredientele avem nevoie de 3x, coacem 3 corpuri):
2 oua
80 g zahăr granulat
80 g făină semi-grosieră
1/2 KL praf de copt
2 PL de apă
2 ulei PL
vârf de cuțit de sare

În umplutură:

2 x 250 g mascarpone
2 x 250 ml frisca
1 până la 2 PL de zahăr pudră
6 până la 8 PL lichior de ouă (după gust)

Pentru jeleul de mandarină:

2 x compot de mandarină - mic (315 g)
1 x jeleu de portocale (total pentru 570 ml de lichid)
250 ml apă

Pe lângă asta:
4 nucă de cocos rasă, culoare verde a alimentelor, prăjituri lungi (1 pachet întreg + 5 bucăți), arc pentru legare

Abordare:

Mai întâi coacem corpurile de tort. Bateți albii cu un praf de sare. Când se estompează, adăugați zahăr în linguri. Biciem bine. Adăugați gălbenușurile și bateți la cea mai mică viteză. Adăugați apă și ulei. Biciem de fiecare dată. În cele din urmă, adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt, amestecați numai prin fierbere. Se toarnă într-o formă de tort, al cărei fund l-am așezat cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 12 până la 15 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe grătar. Dacă nu avem două matrițe, alegeți doar aluatul, spălați matrița cu apă rece, ștergeți-o și se poate coace un alt corp.

Notă:
Am realizat singur designul întregului tort. Acest lucru s-a reflectat și în ajustarea sa generală. Din moment ce nu aveam o rețetă recalculată și adaptată acestui design, corpurile depășeau prăjiturile pentru copii. Am rezolvat-o mișcându-le mai sus și umplând fundul în care îmi lipsea cu bomboane. Am folosit aceleași bomboane ca și pentru a decora blatul tortului. Iarba este făcută din nucă de cocos rasă, pe care am colorat-o verde cu culoarea alimentelor. Ouăle sunt cumpărate de bomboane.