trebuie

17.6. 2020 11:05 Numai câțiva oameni își pot imagina o viață fără miros de scorțișoară. Vă oferim o scurtă prezentare generală a tipurilor și efectelor sale pentru a beneficia la maximum de acest condiment!

Drepturile și scorțișoara de calitate provin din Sri Lanka și și-au luat numele de pe insula Ceylon (scorțișoara Ceylon). Se caracterizează printr-o culoare mai deschisă, fragilitate, aromă delicată delicată, preț mai ridicat și, cel mai important, conținut scăzut de cumarină. Poate provoca leziuni hepatice la persoanele sensibile, astfel încât experții sfătuiesc să mănânce alimente care conțin cumarină doar cu măsură.

Scorțișoara Cassia, care este mai răspândită și utilizată în mod obișnuit în lume, provine din China, Vietnam și Indonezia. Este mai dur, mai înțepător și conține un conținut ridicat de cumarină, care previne ficatul și rinichii (persoanele care suferă de boli ale acestor organe nu ar trebui să consume acest tip de scorțișoară - precum și femeile însărcinate).

Arome de scorțișoară din Sri Lanka este mai sigur pentru organism, dar chiar și în acest caz, acordați atenție cantității potrivite - maximum o linguriță pe zi.

Consumul de scorțișoară într-o cantitate rezonabilă (1-6 g pe zi) are o serie de efecte pozitive pentru oameni:

  • Este minunat pentru diabetici, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge
  • scade colesterolul din sânge
  • ajuta la arderea caloriilor si astfel la slabire
  • este o prevenire împotriva bolii Alzheimer
  • de asemenea, ajută la tratamentul cancerelor oaselor, stomacului și intestinelor
  • are efect antiinfecțios și antibiotic
  • are un efect excelent asupra psihicului
  • regenerează țesuturile, deci este utilizat pe scară largă în cosmetică
  • ameliorează durerile musculare și articulare
  • susține activitatea tractului digestiv
  • ameliorează durerile menstruale și greața