Subiectul controversat NUTRITIA
Personal, nu sunt nutriționist și nu mă consider nutriționist. Cel puțin nu un expert adevărat. Deoarece experții în nutriție au acum șapte pe metru pătrat. Tot ce trebuie să facem este să citim una sau două cărți care „pledează” pentru unele dintre tendințele nutriționale actuale (da, avem și tendințe în domeniul nutriției) sau ne-a plăcut unul dintre bloggerii populari de pe internet și deja primim o senzație antiglonț (din păcate falsă), că numai direcția „noastră” în nutriție, pe care am ales-o, este singura cea mai sănătoasă dintre cele mai sănătoase și pe toate celelalte care nu sunt atât de sigure sau nu sunt orientate în domeniul nutriției la toți sunt doar niște oi stupide care nu înțeleg nimic.
Acest sindrom actual al „experților” cu fermentare rapidă pentru întregul univers seamănă mai mult cu pierderea dreptății, a bunului simț, a reflectării de sine și, mai presus de toate, a smereniei și a unui anumit respect pentru cunoaștere. Cum am evalua informațiile oferite și valoarea lor informativă în primul rând în funcție de popularitatea diseminatorului sau de atractivitatea lor și nu pe baza rezultatelor dovedite științific.
Este, desigur, dificil, dacă nu chiar imposibil, să oferiți astfel de recomandări specifice în domeniul nutriției prin intermediul ziarelor care să se potrivească în mod eficient fiecărui cititor. Prin urmare, vom încerca cel puțin o orientare de bază în acest domeniu și, în special, importanța prelucrării rezonabile sau a evaluării credibilității informațiilor pe care apoi decidem să ne bazăm.
Cine mă sfătuiește?
Dacă suntem în poziția celor care citesc diverse recomandări și sfaturi pentru aplicarea în viață, ar trebui să dezvoltăm treptat un fel de „filtru infailibil” care să filtreze cel puțin într-o oarecare măsură amăgirile, prostiile, dezinformarea, senzațiile, informațiile scoase de context și așa mai departe, astfel încât deseori ne subordonăm astfel de inexactități intenționat inexacte din astfel de motive (de obicei comerciale).
Exemplu:
Te voi speria „acidificând” organismul (în cărți, articole, prelegeri) și undeva în timpul sau la final îți voi oferi direct sau indirect tablete „miraculoase”, apă, ceaiuri care te vor „salva”. Realitatea este că „acidifierea” organismului în contextul în care este supus de oameni este o prostie. Este „suficient” să studiezi elementele de bază ale biochimiei.
Dar cine ar face asta?
Nici eu nu o fac.
Din fericire, întâlnesc oameni care depun acest efort și, prin urmare, sunt rezistenți la aceste iluzii și similare. Cu toate acestea, grupul țintă al acestor „experți” cu acidificare și altele asemenea sunt toți cei care sar după primele informații care sunt ascunse sub nas, fără a avea efortul să le verifice. Se vinde bine unor astfel de oameni.
Prin urmare, vă recomand să ieșiți din acest grup, să începeți să folosiți bunul simț și să verificați informațiile cu persoanele cu competență.
Dintre persoanele cu competență în domeniul nutriției, nu număr un prieten care vinde vitamine și geluri minune și a parcurs trei ore de instruire axate pe vânzarea acestor produse. Nu-mi voi permite să mă îndoiesc de bunele sale intenții. Nici nu spun că multe dintre aceste produse sunt de proastă calitate sau chiar periculoase, cu siguranță nu. Dar ați fi surprins cât de importante sunt uitate să se spună „detalii” pentru unele produse și, dimpotrivă, cât de ușor unii vânzători sunt capabili să susțină că produsul este capabil să vindece de ex. chiar și o boală extrem de complicată precum cancerul. Și acolo se termină distracția.
Suntem la sfârșitul articolului și încă nu știi nimic specific despre ceea ce ar trebui sau nu ar trebui să mănânci. Da, știu.
Doriți să scriu o descriere specifică a unui tratament miraculos de detoxifiere cu efect de întinerire copiat din jurnalul nostru cel mai citit? Da? Deci asta este problema despre care scriu.
- Mi-aș dori ceva atât de miraculos care să rezolve totul (mâncare, leac, dietă, pastilă, sirop, exerciții fizice etc.)
- Îl ascult pe acest om pentru că mă place și vorbește frumos.
- Această sursă mi se pare credibilă pentru că este cea mai vizionată, cea mai citită.
- Femeia din imagine are cărămizi pe burtă, va putea să mă sfătuiască cel mai bine (hmm și poate vă va sfătui cu privire la modul de a nu obține menzes timp de o jumătate de an, doar nu sunt sigur dacă ginecologul dvs. sau viitorul dvs. soțului îi va plăcea).
- Etc.
Sursa informațiilor este importantă, iar calitatea sursei nu este confirmată de simpatie, frumusețe, capacitatea de a comunica (deși este importantă), sau de vizionare (emisiuni TV) sau de lizibilitate (presa scrisă).
Ai auzit de ex. despre faptul ca un consum crescut de inghetata determina o incidenta crescuta a crimelor ?:-DESPRE
Sau că odată cu apariția încălzirii globale, numărul piraților pe mare a scăzut?:-DESPRE
Nu are sens asta pentru tine? Dar dacă ar fi susținut de un studiu?
Așadar, să ne uităm la unul dintre celelalte numere ale Vranov News. 😉
Promit să dezvăluie secretul nutriției. 😉