Pepenele galben evocă o frumoasă zi însorită pe terasă, vacanță, picnic sau petrecere, cum ar fi o zeciuială răcoritoare de vară, olovrant sau un substitut pentru orice altă masă. Oricine se complacă în acest fel se descurcă bine. Pepenele hidratează și are multe alte beneficii pentru sănătate.
Un pepene răcoritor va asigura hidratarea
Consumul unei bucăți de pepene galben (aprox. 100g) este egal cu un pahar cu apă. 90% din pasta de pepene galben este alcătuită din ea. Și nu numai asta! O astfel de bucată de pepene galben conține și electroliți, minerale importante pentru menținerea apei necesare în organism. Electrolitii sunt adesea neglijați ca parte a unei hidratări adecvate, mai ales în lunile de vară, când transpirăm mai mult, ceea ce îi elimină din corp. A te bucura de pepene galben este, prin urmare, o modalitate bună de a-i asigura corpul.
Completați pepenii
După scăderea apei din pulpă, veți rămâne cu 10% plin de bunătate nutrițională, conținând de exemplu aproximativ o treime din doza zilnică de vitamine A și C. Dacă nu aveți alergii, mâncați semințe de pepene galben, deoarece acestea sunt o sursă de zinc și fier. Dacă vă dați seama că pepenele are și vitamine B, cupru, magneziu și multă fibră, atunci trebuie să fiți de acord cu noi că pepenele galben este pe bună dreptate unul dintre fructele valoroase. În plus, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la greutatea dvs., deoarece pepenii sunt extrem de săraci în calorii și zahăr.
Pepene galben către o inimă sănătoasă
Dacă ați auzit de antioxidantul licopen, atunci știți că acesta nu este doar responsabil pentru culoarea roșie a pepenelui galben, ci servește și pentru susținerea sănătății cardiovasculare - menține flexibilitatea arterelor, scade tensiunea arterială. Pentru a obține cele mai mari proprietăți posibile ale pepenelui, asigurați-vă că este copt, deoarece aceste fructe conțin cel mai mult licopen.
Vitamina C din pepeni
Chiar și vara, este necesar să luați vitamina C, care servește nu numai pentru susținerea imunității, ci și pentru a produce colagen care menține pielea sănătoasă și vederea ascuțită. Nu numai portocalele și lămâile, ci și căpșunile și pepenii vor servi ca surse bune de vitamina C vara. Conține până la 30% din aportul zilnic recomandat al acestei vitamine.
Pepenele galben reglează digestia
Pepenele conține multă apă și fibre, care sunt necesare pentru o digestie sănătoasă. Consumul de fructe și legume bogate în fibre și apă facilitează mișcarea digestiei prin intestine și astfel ajută și îmbunătățește digestia.