Cine nu ar îngheța vederea mâncării care se termină într-un coș? Fie că aveți un buget limitat, fie că frigiderul dvs. se sparg la cusături, cu siguranță s-a întâmplat ca mesele să vă fi epuizat și a trebuit să le aruncați. Vă vom sfătui cum să gestionați corect anumite tipuri de alimente.

trucuri

Păstrați mierea într-un pahar

Mierea stocată corespunzător vă poate rezista de-a lungul timpului! Tot ce trebuie să faceți este să preferați un recipient din sticlă decât unul din plastic și să păstrați acest miracol natural într-un loc răcoros și întunecat. În plus, dacă produsul apicol cristalizează în timp, sticla vă va servi perfect pentru a-l lichefia.

Separați merele zdrobite de celelalte

Deși merele au, în general, o durată de valabilitate foarte lungă, fiți întotdeauna atenți atunci când le depozitați. O singură bucată deteriorată poate declanșa o avalanșă de coacere prematură și putregai și pe alte fructe, provocând daune mari.

Țineți cartofii departe de ceapă

Puteți maximiza durata de viață a celor două legume cele mai frecvent utilizate în bucătăriile noastre, păstrându-le într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Cu toate acestea, este reticent să-i lase aproape unul de celălalt. Acest lucru se datorează faptului că gazele emise de ceapă pot accelera germinarea cartofilor.

Înfășurați tulpini de banană

Se știe că bananele se rumenesc foarte repede. Acest lucru se datorează gazului etilenic eliberat prin tulpini, care accelerează maturarea. Pentru a încetini acest proces, încercați un truc de folie de plastic care înfășoară toate tulpinile de pe aglomerare.

Evitați mucegaiul cu oțet

Zmeura, căpșunile, murele sau afinele sunt delicioase, dar nu rezistă proaspete prea mult timp. Protejați fructele mici de mucegai clătindu-le în apă amestecată cu oțet cât mai curând posibil după cumpărare. Soluția trebuie preparată într-un raport de 10: 1.

Evitați rumenirea avocado

Există o serie de sfaturi despre cum să păstrați avocado proaspăt. Una dintre ele este utilizarea sucului de lămâie, care ajută la prevenirea rumenirii.

Păstrați tortul suplu

Adăugarea unei bucăți de pâine sandwich feliată aproape de tort, sau direct pe ea, este soluția perfectă pentru ao menține suplă. Produsele de patiserie se usucă repede, dar desertul tău își va păstra moliciunea.

Congelați ierburile pentru mai târziu

Ierburile proaspete îți aprind perfect gospodăria, dar se usucă repede și devin inutilizabile. Pentru a preveni acest lucru, puteți congela cele mai tari - oregano, rozmarin, cimbru sau salvie - cu ulei de măsline și păstrați-le pentru a găti pentru mai târziu.