S-ar putea să trebuiască să te obișnuiești cu gustul sucului de varză murată o vreme, dar dacă îl vei depăși la început, vei aprecia beneficiile sale pentru organism, în special pentru intestine.
Desigur, varza murată este considerată un aliment foarte sănătos, nu există nicio îndoială cu privire la efectele sale asupra sănătății noastre. În mod similar, sucul de varză murată este pe el și cu siguranță are ceva de oferit corpului nostru. Conține vitamine și minerale importante, precum și bacterii lactice, care sunt benefice pentru digestie și, de asemenea, pentru sănătatea intestinală. A mânca doar varză și a scăpa de suc ar fi, așadar, o greșeală.
În producția de varză murată, lăsăm să fermenteze varza albă. Nutrienții conținuți în varza albă sunt păstrați și substanțe excepționale sunt, de asemenea, conservate din sucul de varză acră. Printre altele, oferă vitamina C valoroasă, care susține sistemul imunitar, precum și vitamina K, care este asociată cu oase sănătoase. Ca să nu mai vorbim de acidul folic și vitamina B12, care joacă un rol important în formarea sângelui.
Cu toate acestea, o importanță deosebită sunt bacteriile lactice, pe care sucul le conține în mare măsură și care se formează în timpul fermentării. Datorită acestui fapt, sucul de varză murată este un probiotic natural, care susține flora intestinală și, astfel, sănătatea intestinelor. Și într-adevăr semnificativ.
Deoarece digestia și sănătatea intestinală merg mână în mână cu greutatea noastră, sucul de varză murată este de ajutor în pierderea în greutate. Există, de asemenea, o dietă specială în care sucul de varză murată se bea dimineața, iar varza murată se consumă la prânz și seara.
Sucul are efecte laxative ușoare și poate provoca probleme digestive la unele persoane - diaree, flatulență. Ar trebui să fie băut doar în cantități mici - nu mai mult de o ceașcă pe zi.
Sucul de varza verde va servi bine:
- pentru a sprijini sistemul imunitar
- în constipație
- în timpul postului
- pentru a susține microflora intestinală, de exemplu după tratamentul cu antibiotice
- pentru a încuraja digestia
- O băutură miraculoasă care susține metabolismul! Ar fi o greșeală să nu încercăm vara - Mâncare - Femeie
- Chiar și 200 g de varză murată vor acoperi necesarul zilnic de vitamina C
- Scufundați-vă în capul sănătății 6 beneficii pe care le obțineți din varză - Viață sănătoasă - Femeie
- Supe naționale excelente - Mâncare - Femeie
- Ghimbir în bucătărie și cu gripă - Alimente - Femeie