twix

Dulciurile cumpărate au un gust grozav, dar dacă nu sunteți un fan al culorilor artificiale sau al conservanților, probabil că le evitați cu un arc. Dar nu va mai trebui să refuzați deliciul cu ciocolată, caramel sau nucă de cocos. De asemenea, le puteți pregăti în confortul casei dvs. și credeți că vă vor gusta și mai mult.

Twix bețișoare

Avem nevoie:

Baza:

  • 225 g unt
  • 185 g zahăr pudră
  • 420 g de făină simplă

Stratul de caramel:

  • 30-40 bucăți de bomboane moi de caramel
  • 4 linguri frisca

Glazură:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 100 g ciocolată cu lapte

Abordare: Se amestecă zahărul pudră cu un mixer împreună cu untul până se formează o masă spumoasă. Apoi adăugați făina și amestecați împreună. Cand ingredientele sunt combinate, amestecam aluatul cu mana si apoi il punem in forma de copt cu mana. Neteziți până la un strat uniform. Coaceți aluatul la 180 ° timp de aproximativ 15 minute. După coacere, lăsați aluatul să se răcească. Între timp, lăsați bomboanele caramel și crema să se topească în tigaie. Dacă masa s-a dizolvat și s-a combinat, o putem turna pe aluatul răcit. Lasă totul să se solidifice. Între timp, topește din nou ciocolata peste abur. Tăiați aluatul întărit cu glazură de caramel în bețișoare uniforme de orice dimensiune. Îi îmbibăm pe toate părțile în ciocolată topită și le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Lasam ciocolata sa se intareasca si apoi putem servi piureul de caramel.

Bounty bețe

Avem nevoie:

  • 2 batoane de ciocolata cu lapte
  • 3 căni de nucă de cocos rasă
  • 125 ml lapte condensat îndulcit

Abordare: Se toarnă nuca de cocos într-un castron și se toarnă laptele condensat. Amestecați ingredientele împreună și lăsați-le să stea o vreme, astfel încât masa să se întărească puțin. Odată ce am solidificat masa de nucă de cocos, o modelăm în dreptunghiuri mici și o așezăm pe o foaie de metal, pe care o căptușim cu hârtie. Apoi puneți-l cu dreptunghiurile de nucă de cocos în congelator pentru aproximativ 30 de minute. Între timp, topește ciocolata într-o baie de apă. Bucățile de nucă de cocos le îmbibăm în ciocolată și le așezăm din nou pe o foaie de copt și le lăsăm să se solidifice.

Rafaello

Avem nevoie:

  • 1 cutie de lapte condensat îndulcit
  • 250 g nucă de cocos rasă
  • 100 g migdale
  • aroma de vanilie

Abordare: Punem nuca de cocos deoparte pentru aproximativ o mână, va fi folosită pentru ambalarea bilelor. Se toarnă restul de nucă de cocos cu lapte condensat îndulcit și se adaugă câteva picături de aromă de vanilie. Amestecați substanța împreună și lăsați-o să se solidifice o vreme, astfel încât gusturile și substanța în sine să se unească. Înfășurăm treptat migdalele cu masă de cocos și le formăm în bile uniforme în mâini. Le rostogolim apoi în nuca de cocos pe care o dăm deoparte. Depozităm bilele în frigider și le lăsăm să se întărească câteva ore.

Ce alte dulciuri preferate pregătești acasă? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.