Nu-ți plac legumele? Dieta insuficientă poate avea efecte negative asupra sănătății. Când corpul nu are substanțe nutritive, acesta transmite diverse semnale. Ii cunosti?
Unele feluri de mâncare, indiferent de mirosul lor, sunt trist de privit, deoarece le lipsește culoarea. Pe lângă revitalizarea alimentelor, legumele garantează și o dietă echilibrată, cu cantitatea potrivită de vitamine și minerale, scrie cotidianul italian Corriere della Sera.
Citeste mai mult: Influența depunerilor asupra organelor individuale ale corpului: Depozitele de deșeuri pot flutura cu întregul corp!
Deficitul de vitamina C poate favoriza vânătăile, sângerarea gingiilor și poate scurta timpul de vindecare. Aprovizionarea sa este asigurată de consumul de ardei, legume cu frunze, roșii, broccoli, varză sau varză.
Deficitul de acid folic poate provoca oboseală cronică și anemie. Prin urmare, este bine să completați vitamina B consumând legume cu frunze verzi și conținut de amidon, precum fasole, linte și sparanghel.
Dacă nu mâncăm suficiente legume, este posibil să ne lipsească vitaminele, ceea ce duce la un sistem imunitar slăbit. Corpul este astfel incapabil să depășească virușii. „Umplerea frigiderului cu legume cu frunze este o modalitate sănătoasă și naturală de combatere a infecțiilor, deoarece aceste legume sunt o sursă excelentă de vitamina C, care ajută organismul să construiască mijloace de apărare și să contracareze radicalii liberi. De asemenea, scurtează convalescența ". subliniază dieteticianul Abby Sauer.
Stimularea alimentară a creierului
Uitarea poate fi, de asemenea, un simptom al unui deficit de legume în dietă. Lipsa substanțelor nutritive slăbește funcțiile creierului și determină performanțe inferioare ale creierului. "Luteina, un nutrient care ajută la îmbunătățirea învățării și a memoriei, se găsește într-o varietate de legume cu frunze, cum ar fi morcovii, broccoli, porumbul și roșiile." subliniază Sauer. Dacă ne îmbogățim dieta cu aceste tipuri de legume în fiecare săptămână, vom oferi creierului o stimulare semnificativă.
Nutriția poate juca, de asemenea, un rol vital în capacitatea organismului de a răspunde și de a face față stresului. Inflamația este răspunsul natural al organismului la situații stresante. Prin urmare, este adecvat să alimentați corpul alimente cu proprietăți antiinflamatorii, cum ar fi somonul sau tonul, care sunt bogate în acizi grași nesaturați și legume cu frunze și ardei, care sunt o sursă de antioxidanți, polifenoli și carotenoizi.
Fructele și legumele conțin fibre, ceea ce induce o senzație de sațietate, datorită căreia mâncăm dintr-o cantitate mai mică de alimente. „Majoritatea fructelor și legumelor au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și acesta este un mare avantaj atunci când vrem să pierdem un kilogram.” adaugă dr. Emily Rubin de la Spitalul Universitar Thomas Jefferson la beneficiile consumului de legume.
- Mai multe proteine în dieta ta Iată 13 moduri de a-ți crește aportul!
- Inflamație - Tot ce trebuie să știți despre asta - Naturevia
- Inflamația sinusurilor frontale - un tratament natural
- Sinuzită - simptome și tratament
- Inflamarea glandei anale în sfatul câinilor și sfaturi pentru crescătorii de zooplus