Nu-ți fie frică. Nu am de gând să vă raportez la nicio activitate ilegală. Plasele de cânepă au făcut parte din cultura noastră de secole. A fost folosit pentru producția de textile, hârtie sau produse cosmetice. Vom fi interesați de uleiul de cânepă în acest articol.
Ulei de cânepă și unguent de cânepă - conținutul articolului
Semințele de cânepă și istoria sa
Pentru a intra mai puțin în problemă, să aruncăm o scurtă privire asupra trecutului acestei culturi. Cele mai vechi date care au supraviețuit despre cultivarea canabisului datează din Imperiul Babilonian. Cu toate acestea, vechii chinezi au fost pionierii utilizării canabisului. Cu toate acestea, ei nu au folosit numai cânepa ca cultură tehnică pentru producția de țesături, frânghii sau plase de vânătoare, ci au folosit și semințe de cânepă pentru producția de făină. Chinezii au învățat, de asemenea, să stoarce ulei de cânepă de calitate din semințe de cânepă.
Au obținut până la 20% din uleiul de cânepă de calitate din semințe de cânepă, pe care le-au folosit pentru gătit, pentru aprinderea lămpilor sau pentru producerea săpunurilor. Deșeurile de presă erau folosite pentru hrănirea animalelor. Semințele de canabis au fost o cultură excepțională pe care au putut să o proceseze. La urma urmei, canabisul era folosit și în medicină sau în ceremoniile religioase. Canabisul s-a răspândit treptat în Europa și, după descoperirea Americii, canabisul a ajuns în ocean.
Cu toate acestea, conținutul de THC în canabis l-a aruncat în dizgrația legiuitorilor, iar o parte din ignoranța sau dezinformarea lor a făcut ca canabisul să dispară aproape în țara noastră. Trebuie adăugat că știm 3 tipuri de canabis. Acestea sunt cânepă (Cannabis sativa), cânepă (Cannabis indica) și cânepă de buruieni (Cannabis ruderalis).
Strămoșii noștri au cultivat exclusiv semințe de cânepă care conțin minimum THC, aproximativ 0,3%, deci are efecte narcotice neglijabile.
Cu toate acestea, uleiul de cânepă nu conține THC sau alte substanțe periculoase sau narcotice, deci nu trebuie să vă fie frică să îl utilizați!
Uleiul de cânepă ca superaliment
Superfood este un nume foarte potrivit în acest caz. Uleiul de cânepă conține până la 81% acizi grași nesaturați. De asemenea, conține acid gamma linoleic - GLA sau Omega-3 acid SDA. Uleiul de cânepă este regele uleiurilor vegetale. Conține cei mai mulți acizi grași omega 3 și 6, în plus, uleiul de cânepă este specific și pentru raportul acestor uleiuri, care pare a fi cel mai ideal pentru organism. Uleiul conține, de asemenea, proteine, polizaharide, fibre, multe minerale și vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C, D și E). Dar aici nu ar trebui să uităm cantitate mare de clorofilă pe care îl conține și uleiul de cânepă. Clorofilă are proprietăți curative și antibacteriene. Fitosteroli cuprins în acest ulei zaj afectează conținutul de colesterol din sânge. Semințele de cânepă pot fi folosite ca înlocuitor de carne similar cu soia datorită conținutului ridicat de proteine.
| Valori nutritive medii | în 100 g |
| valoare energetică | 3453 kJ/840 kcal |
| Grăsimi | 100 g |
| Acizi grași saturați | 11 g |
| Acizi grași mononesaturați | 12 g |
| Acizi grași polinesaturați | 4 g |
| Din aceasta: | |
| Acid linoleic | 51,3 g |
| Acid alfa-linolenic | 16,7 g |
| Acid gamma-linolenic | 3,3 g |
| Acid stearic | 0,7 g |
| Vitamina E | 9 mg |
Uleiul de cânepă și efectele sale
antibacterian și antiseptic
Sprijină digestia și golirea
îmbunătățește procesele metabolice din organism
previne depozitarea excesului de grăsime
poate reduce tensiunea arterială crescută
diluează sângele, previne formarea cheagurilor de sânge
acționează preventiv împotriva bolilor cardiovasculare
normalizează glicemia și acționează ca un instrument preventiv împotriva diabetului și ameliorează simptomele diabetului,
ajută la boli de piele, psoriazis, lupus, acnee, diferite micoze și altele asemenea.
ajută la modificările hormonale în timpul sarcinii și menopauzei
acționează în reumatism și artrită
îmbunătățește starea imunitară, suprimă alergiile
îmbunătățește calitatea părului, a unghiilor și a pielii
Cum se utilizează uleiul de cânepă?
Uleiul de cânepă este potrivit atât pentru utilizare în interior, cât și în exterior. Uleiul de cânepă de calitate este întotdeauna presat la rece, astfel încât proprietățile sale eficiente să nu se piardă. Are un gust delicat de nuci și o aromă ierboasă. Nu trebuie prăjit în ulei de cânepă, dar poate fi folosit pentru a gusta în special mâncăruri reci, salate, dar și supe și mese gata. Pentru uz intern, luați 1 lingură de ulei pe zi. Este un volum de aproximativ 15 ml. Această doză vă va acoperi nevoia zilnică de acizi grași esențiali.
Uleiul este sărac în grăsimi saturate, nu conține colesterol sau acizi grași trans, deci nu există niciun risc pentru sănătate chiar și la doze mai mari. Acesta este și motivul pentru care uleiul de canabis poate fi utilizat pe termen lung. De asemenea, îl puteți folosi singur, dar este mai bine să îl consumați ca parte a diverselor salate, tartine, tartine, iaurturi etc.
Pentru uz extern, uleiul de cânepă este utilizat în principal în producția de unguente și creme. Funcționează foarte bine pe piele și este, de asemenea, posibil să-l frecați în părul umed, pe care îl puteți clăti apoi cu apă curată. Părul rămâne moale și ferm. Uleiul de cânepă este potrivit și pentru pielea crăpată în care se freacă ușor. Dacă calitatea unghiilor este slabă, se recomandă să frecați uleiul în patul unghiilor. Cu toate acestea, este cel mai des utilizat în diferite boli ale pielii, cum ar fi eczeme atopice, boli inflamatorii ale pielii, psoriazis, micoză etc.
Odată deschis, depozitați sticla de ulei de cânepă în frigider!
Uleiul de cânepă poate fi administrat și copiilor, dar trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră pentru a lua uleiul. Doza zilnică recomandată pentru copii este de 1 linguriță de ulei, de preferință cu un alt aliment.
Uleiul de cânepă și prețul acestuia
Prețul uleiului de cânepă variază. Depinde de producător, dar, în general, pot spune că este în jur de 10-15 euro pe jumătate de litru. Uleiurile mai scumpe sunt deja de calitate BIO.
Unguent de cânepă
Dar să nu ne limităm la uleiul de cânepă. Multe produse sănătoase sunt fabricate din cânepă. Unguentul de cânepă este, de asemenea, un astfel de produs. Utilizarea sa este, desigur, externă și este cel mai adesea utilizată pentru ochi de pui, abraziuni, vânătăi, eczeme, psoriazis, dureri de spate și dureri musculare. Este, de asemenea, excelent pentru pacienții care suferă de probleme reumatice. Unguentul de cânepă relaxează foarte bine mușchii rigizi. Eu îl folosesc personal dacă simt că mușchii coloanei vertebrale cervicale s-au rigidizat când stau mult timp la computer. De asemenea, puteți utiliza unguent de cânepă pentru migrene sau mușcături de insecte. Rețeta probabil că nu are sens să scrieți, deoarece niciunul dintre voi nu cultivă canabis acasă.
Unguentul de cânepă, cum ar fi uleiul, nu conține THC și, prin urmare, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la efectele „speciale”.
Cafea de cânepă
Una dintre particularități este cafeaua de cânepă. Este un amestec 100% BIO Arabica și semințe de cânepă BIO măcinate fin într-un raport de 70:30.
Cafeaua de cânepă este mult mai moale în comparație cu cafeaua clasică, neagră și nu încarcă sistemul digestiv. Deoarece amestecul conține aproximativ 30% semințe de cânepă, are un conținut semnificativ mai mic de cofeină.
Cafeaua poate fi comandată și cu arome de vanilie sau scorțișoară.
Făină de cânepă
Făină de cânepă conține 40% fibre, este cea mai importantă dintre toate culturile comerciale utilizate pentru a face făină. Făina de cânepă nu conține gluten și conține 29% proteine complete. Făina de cânepă poate fi utilizată la prepararea tuturor tipurilor de pâine și produse de patiserie, clătite și clătite în proporție de până la 15% din volumul total de făină.
În plus față de aceste produse, există o mulțime de altele, cum ar fi proteina de cânepă, vinul sau ceaiul de cânepă și altele asemenea.