este

Aproape toată lumea a auzit despre uleiul de palmier astăzi. Este ulei din ulei de palmier (Elaeis guineensis), care se obține din pericarpul unui palmier. Acest ulei este în prezent unul dintre cele mai abundente de pe planetă, dar departe de a fi cel mai sănătos. Este considerat oficial comestibil și, datorită costului său redus de producție, este adăugat unui număr mare de produse alimentare diferite.

Cu toate acestea, conține mulți agenți cancerigeni și cantitate foarte mare de acizi grași saturați (aproximativ 50%). Acest ulei, pe care îl consumăm în mod normal, crește nivelul colesterolului și, de asemenea, dăunează sănătății vaselor noastre de sânge - le face să se întărească și să se înfunde.

În plus, chiar și cantitățile deja scăzute de vitamine benefice se pierd în timpul procesării sale, iar după procesare organismul o digeră mult mai greu și mai mult, ceea ce duce la creșterea în greutate cu un consum frecvent.

Exercitarea corpului cu acest ulei poate provoca, de asemenea, un sistem imunitar slăbit și capacitatea organismului de a face față bolilor. Recomandarea de a evita costurile cu uleiul de palmier de ex. în Republica Cehă și în „Recomandările nutriționale” emise de o companie din cadrul Ministerului Sănătății.

De foarte mult timp, acesta a fost ascuns consumatorilor în compoziția produsului cu denumirea comună „ulei vegetal”, din fericire, datorită modificărilor legislative, acesta trebuie deja etichetat cu un nume exact (precum și alte tipuri de uleiuri). Cu toate acestea, dacă consumatorii nu sunt conștienți de efectele sale negative asupra sănătății, nu se gândesc la faptul că se află în compoziția produsului.

Uleiul de palmier este conținut în mod obișnuit în margarine, chiar și în cele care vă promit sănătatea inimii. De asemenea, conține chipsuri, dulciuri și semifabricate prelucrate, inclusiv cele cu numele „Bun”. Îl putem găsi chiar și în cutii de bomboane populare și tartine de ciocolată pe pâine. De asemenea, face parte dintr-un ou popular cu o jucărie în interior sau linte și biscuiți. Atunci când cumpărați, este întotdeauna necesar să monitorizați compoziția, deoarece uleiul de palmier conține, de asemenea, niște bastoane de ortografie și alte, la prima vedere sănătoase.

Cu toate acestea, pe lângă riscurile pentru sănătate, pierdem în fiecare zi multe hectare de pădure tropicală din cauza cererii de ulei de palmier. Producătorii de ulei de palmier nu se opresc la nimic și nu au nicio problemă să declanșeze un incendiu pentru a face loc noilor plantații (de exemplu, în Indonezia).

După cum se știe, distrugerea pădurilor tropicale provoacă dezastre ecologice și pune în pericol animalele din zonele cheie de cultivare a palmelor. În același timp, datorită extinderii plantațiilor, s-au răspândit multe specii de animale, care răspândesc boli periculoase în rândul populației locale.

Producătorilor nu le pasă cine își pune în pericol sănătatea, așa că trebuie să vă asumați responsabilitatea pentru propria sănătate și a celor dragi.