Această rețetă este foarte populară la noi, mielul este foarte sănătos și aromat cu ierburi proaspete care au un gust excelent. Se gătește adesea în Sicilia.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom dezosă umărul mielului. Îl punem cu usturoi, ierburi, îl condimentăm cu sare și îl legăm strâns cu un fir pentru a-l menține în formă.
Într-o tigaie cu ulei de măsline, prăjiți carnea energic din toate părțile, astfel încât să se retragă. Puneți legumele feliate/aproximativ 2 cm bucăți/în vasul de copt, adăugați frunze de dafin, piper proaspăt, suc de lămâie cu o bucată de lămâie, adăugați sare, condimentați, adăugați ierburi proaspete, așezați carne pe ea, acoperiți cu friptură, vin și apă fierbinte și adăugați roșii cherry.
Coaceți aproximativ o oră la 200 ° C, apoi descoperiți încă 15 minute. Chiar și cu pregătirea în 1 oră și jumătate, avem alimente excelente și sănătoase. De asemenea, putem adăuga cartofi mici la vasul de copt și avem totul, dintr-o oală, fără cartofi, dieta împărțită.
- Piure de roșii copt la cuptor - gem (rețetă foto) - rețetă
- Piept de pui umplut copt în sos de roșii cu mozzarella (rețetă foto) - rețetă
- Mere la cuptor cu curmale și miere - rețetă
- Faceți mere coapte cu scorțișoară astăzi. Iată o rețetă pentru ele
- Umăr pentru mazăre, porumb și ciuperci (rețetă foto) - rețetă