umflarea

În special, femeile au adesea o digestie mai sensibilă și evită în mod intenționat alimentele care le umflă. Astăzi vom analiza cele mai frecvente motive posibile pentru care stomacul vă deranjează ca un balon și crampe dureroase. Ce alimente pot provoca balonare?

1. FODMAP - când carbohidrații provoacă balonare

Un concept bine dovedit care explică inflația fără niciun motiv aparent și fără ca oamenii să asocieze alimentele într-un anumit grup este conceptul de dietă FODMAP. A fost fondată la începutul secolului XXI datorită unei echipe de cercetători de la Universitatea din Monaco.

Se ascund sub acronimul FODMAP "Oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli". Simplu spus - toți sunt carbohidrați pe care nu îi putem digera complet după consum și care ajung nedigerați în intestinul gros. Acolo ele servesc drept hrană pentru bacteriile microflorei noastre intestinale.

Când mai multe dintre ele sunt colectate într-o singură masă, va crește și activitatea bacteriilor, care vor începe să le „consume” și să le facă substanțe benefice pentru corpul nostru - ei bine, din păcate pentru noi, un subprodus este, de asemenea, producerea de gaze intestinale.

FODMAP poate fi găsit aproape peste tot: în fructe, legume, produse lactate, și includem și alimente pentru care zaharurile alcoolice sunt utilizate pentru îndulcire, așa-numitele polioli (de ex. gumă de mestecat, bomboane fără zahăr).

Este obișnuit ca oamenii să fie hipersensibili la anumite tipuri de carbohidrați FODMAP - nu numai alimentele cu un conținut ridicat de carbohidrați fermentabili, ci și combinațiile de alimente cu un conținut mediu le pot dăuna dacă sunt colectate mai mult într-o anumită porție. Acesta este unul dintre motivele pentru care uneori este dificil să se determine adevărata cauză a inflației.

Ce alimente sunt cea mai mare sursă de FODMAP din dieta noastră?

  • Grâu - nu este atât concentrația ridicată de carbohidrați fermentabili în el, cât faptul că îl consumăm în cantități mari. Mulți oameni atribuie probleme după ce au consumat cantități mari de pâine, gluten de lucru sau alergie la grâu, dar în realitate poate fi FODMAP.
  • Usturoi
  • Ceapă
  • Merele
  • Pere
  • Sparanghel
  • Conopidă
  • Fasole
  • Năut

În caz de probleme dificile, așa-numitul. dieta saraca in FODMAP, astfel, o dietă săracă în carbohidrați fermentabili.

Scăderea capacității de a digera lactoza poate provoca, de asemenea, balonare

Durere după consumul produselor lactate, crampe, balonare sau chiar diaree. Ți-e familiar? Poate corpul tău într-o măsură mai mică, a început să se formeze enzima lactază, care este responsabil pentru digestia zahărului din lapte - lactoza.

Deși valorile sale reduse nu ating încă limitele intoleranței la lactoză, consumul de cantități mari de produse lactate, resp. produse bogat în lactoză provoacă inflație neplăcută.

Aici, merită să urmăriți cantitatea tolerată a fiecărui produs lactat. Este adevărat că majoritatea lactozei se găsește în produsele din smântână, lapte și smântână. Viceversa, cea mai mică lactoză este produsele din lapte acru (iaurturi, lapte acidofil, chefir) și brânzeturile tari.

Prea multă fibră?

Fibra este o parte importantă a dietei noastre - atât de mult încât există recomandări la nivel mondial pentru aportul optim, care acționează, de exemplu, ca o prevenire împotriva dezvoltării cancerului de colon. Este recomandat în regiunea noastră 25-30 de grame de fibre pe zi, resp. optim 10 grame de fibre la 1000 de calorii consumate.

În special, a doua recomandare se aplică femeilor mai subțiri care pot avea probleme intestinale semnificative după ingerarea a 30 de grame de fibre. Când mâncați fibre, este important nu numai cantitatea, ci și regimul de băut și modul în care vă simțiți: dacă aveți probleme cu digestia, dacă aveți scaune obișnuite etc.

Boala funcțională a intestinului

Aceasta este o categorie care cade în mâinile medicilor. Un gastroenterolog poate efectua teste pentru mai multe boli, care sunt însoțite de balonare. Sindromul intestinului iritabil, intoleranța alimentară, boala Crohn sau sindromul de excrescență bacteriană și altele sunt diagnostice care ar trebui lăsate pe umerii experților.

Dacă balonarea te deranjează după aproape fiecare masă, este însoțită de crampe dureroase și/sau diaree, nu întârzia vizita la medic.