Ai dureri de stomac? Probleme digestive? Acest lucru se poate datora unei intoleranțe sau alergii la anumite tipuri de alimente. Ajutorul se numește dietă de eliminare.

umflarea

Mâncarea este combustibil, ne ajută să ne comportăm mai bine în timpul exercițiilor fizice, ne conduce viața de zi cu zi. Cu toate acestea, pentru unii, alimentele pot fi o sursă de epuizare sau probleme digestive. Și acum nu vorbim despre o masă proastă sau despre o situație în care exagerați.

Alergii și intoleranțe alimentare

Dacă observați că aveți probleme digestive după anumite tipuri de alimente, puteți suferi de alergii, intoleranțe sau hipersensibilitate la orice componentă a alimentului.

Toate aceste afecțiuni pot provoca balonări neplăcute, flatulență, diaree severă, constipație, modificări inexplicabile ale greutății sau malnutriție. În plus, ele pot apărea în orice moment al vieții tale, chiar dacă nu ai mai avut probleme similare înainte.

Migrene, erupții cutanate mâncărime

Cu toate acestea, reacțiile adverse la alimente sau ingrediente alimentare nu pot fi limitate la simptome gastro-intestinale. Este posibil să simțiți migrene, să apară erupții cutanate, acnee, dureri articulare, modificări ale dispoziției, să vă simțiți obosit, epuizat. Unii prezintă chiar dureri articulare, curgerea nasului, mâncărime la ochi.

Cei mai comuni vinovați

Dietistul înregistrat Kerry Clifford a spus despre acest subiect: „Toată lumea răspunde diferit la mâncare. Este normal ca organismului să nu-i placă fiecare aliment pe care îl consumați sau sistemul imunitar din componentele sale poate eticheta ceva ca un dușman.

Alergia, hipersensibilitatea sau intoleranța pot fi cauzate de practic orice aliment, dar cei mai frecvenți vinovați sunt alcoolul, cafeaua, porumbul, produsele lactate, ouăle, arahidele și nucile, crustaceele, soia și grâul.

Cum să aflați ce vă cauzează problema

Cel mai simplu mod de a afla care alimente îți provoacă o problemă este să-ți elimini dieta. Puteți sări câteva dintre alimentele suspecte timp de câteva zile și să vă monitorizați reacțiile corpului.

Cu toate acestea, este mai ușor și mai sigur să solicitați unui medic teste pentru tipurile de bază de intoleranță (lactoză, gluten), un imunoalergolog poate face teste alergice.

Una dintre problemele frecvente este boala celiacă, pe care medicul dumneavoastră o poate exclude sau confirma printr-un test de sânge. Dacă știți ce vă cauzează o problemă, vă va fi mai ușor să creați o dietă care nu vă va provoca condiții neplăcute.

Dieta de eliminare ca test

Înainte de a începe să omiteți anumite tipuri de alimente din dieta dvs. - cele despre care credeți că vă provoacă o problemă, este o idee bună să cunoașteți câteva fapte de bază.

O dietă de eliminare nu are nicio legătură cu o dietă de slăbit și nu este o dietă în sensul tradițional al cuvântului. De obicei durează de la trei la opt săptămâni. Acesta constă mai întâi în eliminarea potențialelor declanșatoare din meniu, apoi adăugarea treptată a acestora și monitorizarea reacțiilor dvs.

Pe lângă durerile abdominale, acordați atenție congestiei nazale, stării pielii și a altor modificări. Ar trebui să testați fiecare grup de alimente suspecte timp de trei zile consecutive.

Când îl găsiți pe vinovat

Odată ce ați identificat ce alimente vă cauzează probleme, vă puteți regla dieta pentru a minimiza simptomele și a vă îmbunătăți funcțiile corporale - este ideal să creați un plan de dietă în colaborare cu un dietetician specialist.

Prin omiterea alimentelor dăunătoare pe care corpul tău le identifică drept inamice, reacția inflamatorie din corpul tău este redusă la minimum, echilibrul microbian, digestia sănătoasă și absorbția nutrienților sunt restabilite.

Începeți dieta de eliminare cât mai curând posibil, începeți dimineața cu apă caldă cu lămâie, veți fi surprins de câte efecte benefice are: