Aspectul său seamănă cu un ou de dragon și este un fruct care este încă foarte necunoscut pentru mulți! În spatele interesantului nume Pitahaya se află fructe ale căror flori se dezvoltă doar noaptea. Și nu numai din această cauză, este un fruct demn de remarcat.

Mulți preferă să evite bucățile necunoscute de fructe. Deși ar trebui să mâncăm în principal ceea ce se naște în zona noastră climatică, nici experimentul cu fructe exotice nu va strica. Unul dintre ele este Pitahaya, care este interesant doar pentru aspectul său - datorită formei sale ovoide cu spini. Acest fruct al cactușilor din pădure provine din regiunile tropicale și subtropicale din America de Sud. Dar de ce ar trebui să avem acest fruct misterios mai des pe o farfurie?

Citește și: Dr. Igor Bukovský subliniază: Aceasta este o greșeală obișnuită pe care mulți o fac atunci când iau vitamina D.!

Doar pentru că florile sale se dezvoltă doar noaptea și își polenizează liliecii, este un fruct interesant! Sub pielea sa se află o carne palidă asemănătoare jeleului, care seamănă cu kiwi prin consistența sa. Gustul pitahaya este similar cu agrișul sau pepenele roșu. Datorită acestui fapt, este excelent pentru aromarea limonadelor și este, de asemenea, utilizat pentru producția de vin.

Care contine?

Acest fruct exotic conține o serie de substanțe sănătoase! Găsim în ea vitaminele B2, B3 și C, precum și carotenii, fosforul, calciul și fierul. Semințele sale conțin grăsimi monoinsaturate sănătoase și acizi grași omega-3. Fructul excelează cu o cantitate imensă de fibre, antioxidanți și apă. În același timp conține puțin zahăr și este sărac în calorii. Prin urmare, este potrivit pentru orice dietă sau pentru menținerea unei siluete subțiri!

Efecte asupra corpului uman

Pitahaya ajută scade nivelul colesterolului rău în timp ce îl completezi pe cel bun. Datorită conținutului de grăsimi sănătoase, ajută la menținerea inimii în stare bună și în formă. La rândul său, fibra conținută în fruct ajută la o bună digestie. Acesta pune în ordine sistemul digestiv și, de asemenea, ameliorează constipația.

Antioxidanții din fruct, la rândul lor, au grijă de evadarea radicalilor liberi din organism și a altor substanțe nocive. Dacă îl consumați în mod regulat, vă puteți bucura de o piele fermă și suplă. Chiar și vindecă acneea! O felie de fruct de dragon atașată la zonele afectate ale pielii poate face minuni. Sau aveți o problemă cu pielea arsă de soare? Dacă combinați pitahaya cu suc de castraveți și miere, aveți un compus similar cu aloe vera. Datorită conținutului de vitamina B3 pitahaya hidratează pielea, îndepărtează căldura din zona afectată și calmează pielea arsă.

Chiar și suc de fructe este minunat pentru regenerarea părului colorat! Dacă îl aplicați direct pe scalp sau adăugați suc în balsam, vă veți proteja părul colorat de chimie! Foliculii de păr se vor deschide, părul va respira mai mult și va rămâne sănătos și moale. Proprietarii de păr colorat vor aprecia acest lucru, deoarece știu că multe culori conțin substanțe chimice care pot deteriora părul.

încântă

Diabeticii se vor bucura, de asemenea pitahaya stabilizează nivelul zahărului din sânge. Dacă adăugați fructe de dragon în dietă, vă veți simți ușurați dacă suferiți de artrită. Prin urmare, fructul are adjectivul „antiinflamator”, deoarece ajută la combaterea bolii.

Aveți probleme de insomnie? Sau suferiți de o formă ușoară de depresie? Chiar și în acest caz, vă puteți baza pe fructele dragonului. PAcționează ca un antidepresiv, te ajută să adormi mai repede și favorizează concentrarea. Pitahaya va fi responsabil pentru obținerea unor rezultate mai bune pe parcursul zilei!

Utilizați în bucătărie

Pitahaya este bun de utilizat în diverse băuturi sau este potrivit și pentru salate de fructe. Este recomandat în special să îl consumi pe stomacul ieftin, deoarece are efecte detoxifiante și, în acest fel, beneficiați la maximum de nutrienți și enzime benefice.

Rețetă de smoothie de fructe

  • 1 patahayu
  • 1 cană de banane feliate
  • 1 cană apă de cocos
  • suc de ghimbir

Pregătirea unui smoothie este foarte simplă! Doar amestecați toate ingredientele într-un blender.

Dacă doriți să vă bucurați de fructul dragonului însuși, tăiați-l pe lungime în două jumătăți și folosiți o lingură mare pentru a sapa interiorul. Tăiați fructele în cuburi și savurați-le!