Crocant, suculent, parfumat, delicios ... Putem veni cu un milion de atribute potrivite pentru un măr. Cred că nu mai există fructe slovace și o cultură pentru care iubim chiar și toamna uscată. Nu numai că are un gust perfect, dar conține și o serie de substanțe importante. Strămoșii noștri au susținut deja că „un măr pe zi va garanta sănătatea unei persoane”. Este cu adevărat adevărată această afirmație? Ce se ascunde sub coaja strălucitoare? Veți afla în specialul pentru mere:-).

Efecte uimitoare chiar și fără un nume exotic

Am citit multe despre numeroasele efecte mari ale fructelor exotice. Paradoxal, există cumva mai puțin despre merele „noastre”, dintre care există o cantitate incredibilă în livezi. Merele nu sunt la fel de interesante ca fructele pasiunii, Physalis sau fructele dragonului. Și totuși au ceva ce fructele exotice nu se pot potrivi. Prospețimea care nu dispare în procesul de 3.000 km de drum și probabil și degradarea de către substanțe chimice va fi mai mică. Și în cazul merelor din grădină nici unul.

garantează

Vitamina, fibra si bomba antioxidanta

Imaginați-vă că un măr vă poate rezolva problemele digestive. Proaspătul va ajuta la constipație, în timp ce ușor se sufocă cu diaree. Totul este mulțumit 30% conținut de fibre - pectină și acizi de fructe. Acest ingredient încetinește acțiunea microorganismelor dăunătoare, se leagă de metalele grele și le îndepărtează din corp. Studii recente corectează dezinformarea despre conținutul de antioxidanți al merelor. Există de cinci ori mai multe dintre ele decât au crezut oamenii de știință.

Interesant este că mulți oameni îi „jefuiesc” de un lucru mic - decojind un măr. Așa pierzi antioxidanți și doisprezece vitamine, inclusiv vitamina C. - un cunoscut luptător împotriva gripei și a răcelii. Dacă tăiați nucleele - aruncați doza de iod pe care o conțin. Deci, este ideal dacă mâncăm mere întregi în timp ce le smulgem din copac:-).

Un ajutor util în slăbit

Trebuie să fi observat câte fotografii cu fete și modele frumoase de fitness țin mere în mâini. Cu siguranță aparțin acolo pe bună dreptate pentru că sunt minunați ajutoare pentru scăderea în greutate. Conțin până la 84% apă și aproximativ 50 de calorii. Cu aceste valori minunate, ele se pot satura în continuare. Senzația de foame este determinată de o proporție ridicată de fibre și de stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Sunt foarte ușor de digerat și, prin urmare, nu cauzează probleme nici măcar celor care suferă de un stomac sensibil.

Mărul - rodul frumuseții

Suferiți de căderea părului? Piele predispusa la acnee? Tulburari de somn? Ele ajută la rezolvarea semnificativă a acestor probleme Vitamine B și sunt cu adevărat abundente în mere. Acidul folic favorizează producția de celule roșii din sânge. Este problema ta colesterol crescut? Încearcă să mănânci două mere pe zi. Acestea vă vor ajuta să reduceți această valoare cu 20%. Chiar și cu o dietă săracă în proteine ​​și diabet, nimic nu vă împiedică să includeți mere în dieta dumneavoastră. Tocmai datorită proporției semnificative de fructoză simplă din zahăr, care este absorbită mai încet, este utilă diabeticii măr „dulceața” perfectă.

La bucătărie cu el!

Merele sunt un aliment uimitor de versatil. Le puteți găsi în diferite culori, soiuri și dimensiuni. Nu obosesc nici măcar în posibilitățile de prelucrare. Adăugați un măr la smoothie preferat (dacă nu face parte din el:-)), aruncă unul în poșetă a îndepărta foamea la școală sau la serviciu, pregătește-te compot, gem sau piure, care va fi disponibil oricând în timpul iernii aspre. Îmbunătățiți-vă salata de mere sau masa de carne. Tăiați și uscați câteva felii pe care le puteți crăpa pe televizor în loc de așchii. Sau veniți cu o rețetă pentru tort grozav, briose sau cupa cu fructe. Te vei mulțumi nu numai pe tine, ci și pe cei dragi.

Și, în cele din urmă, 15 fapte pe care poate nu le-ați cunoscut despre măr:

  • Pentru a smulge primul măr din copac, arborele trebuie să crească timp de 4 până la 5 ani. Și apoi merele pot da roade până la 100 de ani.
  • Merele se supraîncălzesc de 6-10 ori mai repede la temperatura camerei. Păstrați-le proaspete la rece mai mult timp.
  • Pentru a crea mai puțin de 4 litri de cidru de mere, sunt necesare 36 de mere mai mari.
  • Soiurile de mere din întreaga lume pot fi la fel de mari ca mazărea și dovleceii mici.
  • Oamenii au mâncat mere din 6.500 î.Hr.
  • Mărul provine din familia roz, se spune că miroase o aromă „roz”.
  • Un măr vă va oferi corpului aproximativ 4 g de fibre. Trebuie să luați aproximativ 15 g pe zi.
  • În China, cuvântul măr și pace au același sens. Prin urmare, merele sunt considerate unul dintre cele mai populare și valoroase cadouri.
  • Un măr are nevoie de energie din 50 de frunze pentru a crește.
  • Ca unul dintre puținele fructe merele se culeg cu mâna și astăzi.
  • Actrița Gwyneth Paltrow și-a numit chiar fiica întâi născută Apple - Apple.
  • Florile de măr sunt folosite de mulți ani ca simbol al frumuseții feminine.
  • Deși merele nu sunt bogate în calciu, ajuta la prevenirea osteoporozei. Acest lucru se datorează borului, care este abundent în el.
  • Malusdomesticaphobia este numele dat pentru frica de mere.
  • Merele plutesc. Acest lucru se datorează conținutului de aer de 25% din fiecare.

PS.: Dacă soiul tău preferat de mere a fost consumat, nu dispera. Există mai mult de 8.000 de persoane. Cu siguranță veți găsi altul cu care vă veți bucura cu siguranță. Faceți chrumkania:-).

Rețete sănătoase pline de mere suculente: