Ai nevoie doar de câteva ingrediente și în scurt timp ai o răspândire sănătoasă acasă. Dacă nu sunteți un mare fan al broccoli ca mine, această răspândire va compensa. Gustul delicat al broccoli și mazărei este completat de ceapă prăjită și condimente. Super combinație pentru un mic dejun sănătos, olovrant sau cină.

Timp de pregatire: 20 minute + racoreste

De ce vom avea nevoie pentru 8-10 porții?

  • 1 broccoli proaspăt
  • 1 ceapa mai mare taiata in semilune
  • ulei de masline
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (piper roșu, piper negru) - omis dacă facem o rețetă pentru copii
  • 350 g mazăre congelată
  • o mână de pătrunjel

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ˚C.

2. Împărțiți broccoli în bucăți, așezați pe o foaie de copt împreună cu ceapa, turnați peste uleiul de măsline, sare și condimentați. Încă amestecăm totul. Putem adăuga puțină apă în tava de copt, astfel încât broccoli să fie copt și în același timp să fiarbă puțin.

3. Coaceți timp de 15-20 de minute sau până când broccoli este gata.

4. Între timp, gătește mazărea.

5. Când broccoli este gata, amestecați-l împreună cu mazărea și adăugați pătrunjelul.

6. În cele din urmă, condimentați întinderea după gust și gata. Serviți cu produse de patiserie proaspete sau pâine prăjită.

Tip: Broccoli la cuptor într-un cuptor cu ceapă conferă tartinului un gust mai pronunțat, așa că recomand să coaceți mai degrabă decât să vă sufocați. Deoarece untul este încărcat cu legume, este suficient să serviți brânza preferată sau șunca de calitate, dar are și un gust delicios. Pătrunjelul poate fi înlocuit cu arpagic proaspăt sau cimbru. Dacă vă place picantul, îl puteți condimenta cu un chili potrivit.

dejun

Poftă bună:-)!

De asemenea, în cartea De la fitness la bucătărie Special III veți găsi un subcapitol pur cu rețete pentru tartine:

Vezi si:

Unt universal de piper-dovlecei: potrivit pentru zeciuială, paste sau ca sos de carne

MEGA unt bun de fasole-năut, care are gust de crăpături și fără carne

Un sfat pentru o cină rapidă din stoc: tartar de avocado

  • Făină de ovăz cacao-cocos cu o nutella sănătoasă: un sfat pentru un mic dejun dulce rapid - 15 februarie 2021
  • Ciocolată caldă groasă, cu aromă de alune, pe care veți dori să o încercați astăzi! - 12 februarie 2021
  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 17/08/2020 și a fost inclus în categoria: Zecea de tartine Rețete de mic dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Vegan Vegetarian | Autor: Antónia Puškášová