puteți

Untul de migdale este cel mai apropiat ca gust de arahide, dar este mult mai sănătos.

Vrei să faci ceva pentru sănătatea ta? Înlocuiți grăsimile animale cu unt de nucă.

Puteți prepara unt tocat sau unt de semințe într-un blender în câteva minute. Acestea sunt nu numai sănătoase, ci și foarte gustoase și vor alunga gustul dulce. Le puteți folosi ca tartă sau în deserturi. Dacă adăugați jeleuri, ierburi și sare, veți obține un pate excelent. Dacă adăugați cacao, vanilie, nucă de cocos sau îndulcitor natural, va fi creată o delicatesă dulce, de exemplu, pentru terci de cereale. Totuși, mâncați unt cu moderare, sunt destul de calorici!

Cum să o facă

Alunele sunt bune pentru alune, nuci, nuci, caju, migdale, nuci de macadamia, susan, fistic, semințe de dovleac ... Uitați doar de arahide, care sunt un alergen puternic. Mai întâi înmuiați nucile selectate timp de câteva ore, apoi uscați-le bine, altfel se vor mula.

Apoi purtați-le sau amestecați-le într-o pastă de smântână cu puțin ulei de calitate, de exemplu din semințe de struguri, nucă, migdale, mac. A se păstra la frigider. Durează săptămâni până la luni.

Ungător de unt

  • Untul de migdale are gustul cel mai apropiat de arahide, dar este mult mai sănătos.
  • Untul de caju are cele mai puține calorii. Pe lângă deserturi, este excelent în supe și curry.
  • Untul de alune este cel mai gras, așa că trebuie doar să adăugați mai puțin ulei. Puteți prăji alune puțin înainte de a le măcina.
  • Untul de macadamia are cele mai sănătoase grăsimi mononesaturate, chiar mai mult decât uleiul de măsline!
  • Untul de pecan poate fi puțin fierbinte, deci este o idee bună să adăugați câțiva caju sau un pic de îndulcitor natural.
  • Untul de fistic din nuci decojite va fi frumos verde și cremos.

Incearca

Acasă "nutella"
Se amestecă alunele cu îndulcitor natural (sirop de agave, miere, sirop de arțar ...), cacao neprăjit sau boabe de cacao și ulei de cocos.