6. Unt de Ghee

Untul de Ghee este un tip de unt „pur”, numit unt eliberat Vestea bună este că ghee-ul are un gust atât de intens încât nu trebuie decât câteva picături pentru a adăuga suficientă aromă oricărui aliment. „Legumele sunt mai interesante la el”, spune Rachel Beller, autorul cărții Eat to Lose, Eat to Win (Mănâncă pentru a slăbi, mânca pentru a câștiga). În plus, o linguriță are doar 45 de calorii (o linguriță de ulei de măsline, pentru comparație conține 40 de calorii). SFAT: Beller combină o linguriță de ulei de măsline cu o jumătate de linguriță de ghee și o folosește pentru a pregăti legume la grătar sau gătite. Ghee poate fi găsit în secțiunea de mâncare etnică a supermarketurilor obișnuite.

Ghee este

6. Unt de Ghee

Untul de Ghee este un tip de unt „pur”, numit unt eliberat Vestea bună este că ghee-ul are un gust atât de intens încât nu trebuie decât câteva picături pentru a adăuga suficientă aromă oricărui aliment. „Legumele sunt mai interesante la el”, spune Rachel Beller, autorul cărții Eat to Lose, Eat to Win (Mănâncă pentru a slăbi, mânca pentru a câștiga). În plus, o linguriță are doar 45 de calorii (o linguriță de ulei de măsline, pentru comparație conține 40 de calorii). SFAT: Beller combină o linguriță de ulei de măsline cu o jumătate de linguriță de ghee și o folosește pentru a pregăti legume la grătar sau gătite. Ghee poate fi găsit în secțiunea de mâncare etnică a supermarketurilor obișnuite.

ulei de palmier

Este foarte stabil termic deoarece poate rezista la temperaturi de până la 210-220 ° C cu un conținut ridicat de acizi grași saturați. Cu toate acestea, utilizarea sa în calitate organică este optimă. Este natural inodor. Potrivit pentru prăjirea ocazională la domiciliu.