Stropi crude din fructe uscate
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7194-595x903.jpeg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2020/12/DSCF7194.jpeg "alt =" Lăstari de fructe uscate necoapte "width =" 303 "height =" 460 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7194-595x903.jpeg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7194.jpeg 791w "sizes =" (lățime maximă: 303px) 100vw, 303px "/> Nu știu despre tine, dar trebuie să fie întotdeauna ceva nepătat pe masa noastră. Sau ceva cu fructe uscate. Anul acesta vor fi aceste relicve crude, sunt simple și atât de fantastice! Le ai gata în câteva minute, nu trebuie să porniți cuptorul, nu se vor topi la căldură și nu există un praf de zahăr sau făină în ele, tot ce aveți nevoie este fructe uscate și nuci, deci ingredientele, care au un o perioadă lungă de valabilitate și puteți pune gustul final după bunul plac, folosiți doar orice fructe sau nuci pe care le iubiți, eu am folosit alune, nuci, stafide uscate, smochine și curmale. Dar îmi pot imagina și prune sau migdale cu un vârf de scorțișoară - trebuie să fie o delicatesă. Tot ce trebuie să faceți este să păstrați raportul corect, ceea ce este din nou foarte simplu. Pentru că există frumusețe în simplitate.
Avem nevoie:
200 g nuci (am folosit 100g nuci și 100g alune)
300 g fructe uscate (am folosit 100g stafide, 100g smochine și 100g curmale tăiate cubulețe)
apă/rom pentru înmuierea fructelor
banane uscate ca "covor"
Stropi crude din fructe uscate
"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187-595x396.jpeg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187-960x638.jpeg "alt =" Lăstari de fructe uscate necoapte "width =" 595 "height =" 396 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp - content/uploads/2020/12/DSCF7187-595x396.jpeg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187-600x400.jpeg 600w, http: // moje-jedlo. sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187-960x638.jpeg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187-272x182.jpeg 272w, http:// moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2020/12/DSCF7187.jpeg 1700w "sizes =" (lățime maximă: 595px) 100vw, 595px "/>
Înmuiem fructele în rom sau apă în prealabil. Am înmuiat doar stafidele, celelalte fructe erau suficient de moi și a fost bine să se amestece. Am amestecat stafidele cu romul în care au fost înmuiate. Dacă nu doriți varianta cu alcool, folosiți apă. Am amestecat nucile într-un castron cu un mixer submersibil și le-am turnat într-un castron. Am amestecat și fructele, am adăugat un vârf de scorțișoară și am combinat manual toate ingredientele pentru a face un aluat moale, ușor lipicios. Cu acest amestec am umplut o matriță pentru volane și am folosit felii de banane uscate ca „bază”. A se păstra într-un loc uscat. Aveți grijă, aluatul este foarte comestibil, așa că dintr-un singur lot vor ieși doar câte bucăți vedeți în imagine 😀