După mesele copioase de sărbătoare, este timpul să vă ușurați puțin stomacul, așa că astăzi v-am pregătit această rețetă de pe youtube pentru o varză coaptă extrem de gustoasă, care nu încarcă digestia și are un gust grozav!

coaptă

Avem nevoie:

2 cartofi de marime medie

400 g de varză

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

3 ardei verzi

1/2 piper roșu

1 CL ardei iute (măcinat)

1 linguriță de piper negru

35 g de făină simplă

1 linguriță de piper negru

1 pachet de praf de copt

un pic de patrunjel

200 g brânză cheddar rasă

Abordare:

Puneți puțin ulei într-o tigaie, adăugați ceapa tocată mărunt, cartofii curățați în cuburi și prăjiți câteva minute la foc mic. Se acoperă apoi cu un capac și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați la varza tocată sau rasă, morcovii răzuți și amestecați.

Spălați și curățați ardeii verzi și roșii, tăiați în bucăți mici și adăugați în tigaie.

Adăugați sare, condimente și fierbeți totul împreună sub un capac până se înmoaie.

Într-un castron adânc separat, rupeți ouăle, turnați laptele, adăugați iaurtul, uleiul și amestecați bine.

Apoi amestecați făina, adăugați sare, piper, praf de copt, patrunjel tocat, amestecați și adăugați amestecul de varză cu legume. Vom conecta totul temeinic.

Ungeți vasul lui Jena cu puțin ulei și transferați amestecul pregătit în el. Putem presăra cu puțin chili, acoperim brânza rasă și coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 30-35 de minute.