Rețetă sănătoasă, simplă și gustoasă dacă nu știm ce să facem cu vinete.

vinete

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Vom găti (în apă sărată) spaghete, cel mai bine cu griș, cereale integrale sau orice altul pe care îl aveți acasă. După gătit, scurgeți-le, adăugați untul după propriul gust și lăsați-l să stea.

Curățați vinetele și tăiați-le în cercuri groase. Înfășurăm roțile într-un ou bătut și sărat, putem adăuga un vârf de Podravka și apoi în pesmet, de preferință cereale integrale, dar putem folosi și unul obișnuit. Așezăm roțile astfel pregătite pe o farfurie mare tapetată cu hârtie de copt. Se coace 10 minute la 180 ° C.

Vom pregăti o altă farfurie, pe care turnăm jumătate din roșiile curățate sau piureul amestecat cu busuioc proaspăt sau uscat. Așezați vinetele coapte pe toată suprafața farfuriei, turnați acest strat peste restul de roșii decojite și acoperiți cu brânză rasă. Introduceți acest amestec în cuptor și coaceți timp de 20-30 de minute (în funcție de cuptor) la temperatura de 180 ° C.

Servim deasupra pastelor. Poftă bună:)