Aveți deja o poreclă și o parolă?
Înregistrați-vă pe acest site!
Alegeți un nume de autentificare și introduceți adresa de e-mail.
Ați uitat parola?
Introduceți o poreclă sau un e-mail pentru a vă reseta parola.
„Sănătatea nu este totul, dar fără sănătate totul nu este nimic”.
Vitamina B8 (inozitol) are loc în 9 forme, dintre care cea mai comună este
Inozitolul funcționează împreună cu biotina și colina. La fel ca colina, inozitolul este lipotrop, ceea ce înseamnă că dizolvă grăsimile și ajută la metabolismul grăsimilor și al colesterolului. Împreună cu colina, acestea sunt componente ale lecitinei. Inozitolul cu colină se combină cu fosfor, acizi grași și azot pentru a forma fosfolipide. Acestea fac parte din membranele celulare și asigură transportul grăsimilor în organism. Se găsește și în cantități mari în măduva osoasă.
În boabele de semințe și leguminoasele, inozitolul apare sub formă de acid fitic, care se leagă de calciu, fier, zinc și alte materiale și le împiedică să intre în fluxul sanguin din tractul digestiv. Pentru a preveni deficiența de minerale, acest acid trebuie neutralizat. Acest lucru poate fi realizat prin gătit, încolțire sau fermentare. Semințele de fasole și lucernă încolțite pot fi consumate fără griji. La coacerea pâinii, acidul fitic este neutralizat prin dospirea aluatului. Cu ajutorul enzimei, inozitolul poate elibera fitaza doar dintr-un intestin care funcționează perfect. Întreruperea microflorei intestinale duce, de obicei, la lipsa de inozitol.
Vitamina B8 scade colesterolul din ficat, menține pielea sănătoasă, protejează părul împotriva căderii părului la bărbați, promovează somnul, digestia și circulația sângelui, menține fertilitatea și menține măduva osoasă sănătoasă.
Lipsă
În caz de deficit, nivelul colesterolului crește, pot apărea ateroscleroza, inflamația pielii, constipație și căderea părului. Lipsa inozitolului provoacă alcool, cofeină și unele medicamente care privează vitaminele de eficacitatea lor. Alcoolicii și diabeticii elimină mult inozitol din organism, de aceea este recomandabil să suplimentați vitamina în aceste condiții. Mesele gata în sălile de mese și mesele preparate în cuptoarele cu microunde nu au inozitol.