Ce conțin toate pere?

Nu puteți găsi o mulțime de vitamina C în pere, dar acestea au o mulțime de vitamine A, B, E și K.

vitamina

Oligoelementele includ potasiu, bor, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, zinc și fier.

Din punct de vedere nutrițional unul aproximativ 140 g cântare pere conține 82 kcal, 19 g carbohidrați, 4,7 g fibre, 0,5 g grăsimi, aceeași cantitate de proteine, aproximativ 85% apă și acid folic.

Beneficiile perelor pentru sănătate

La fel ca toate fructele și legumele, perele conțin multă apă, care acționează ca un diuretic, curăță intestinele și detoxifică organismul.

Perele preventive luptă împotriva constipației, datorită proporției ridicate fibră. Deoarece pere conțin multă apă și puține calorii, acestea sunt potrivite pentru dietă.

Spre deosebire de glucoză, zahărul din fructe conținut în ele nu provoacă o creștere a nivelului de zahăr din sânge, care poate provoca depuneri de grăsimi. O combinație de zahăr din fructe și fibre sub formă de pectină afectează favorabil nivelul colesterolului, previne întărirea vaselor de sânge și reduce riscul tensiunii arteriale crescute.

Conținutul mai mare de cupru și vitamina C servește ca antioxidant, care protejează organismul de cancer. Antioxidanții din pere creează o imunitate mai bună, au efecte antiinflamatorii și ajută la ameliorarea durerii.

Conținutul mai mare de bor ajută la menținerea calciului în organism, prevenind astfel osteoporoza. Consumul de pere evocă un sentiment de bunăstare și bună dispoziție.

De asemenea, perele sunt delicioase produs cosmetic natural, care tonifică și hidratează perfect pielea obosită. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați para într-un terci, să adăugați o lingură de iaurt alb și să aveți gata o mască de casă în câteva minute.

Pere în bucătărie

Putem pregăti un număr mare de feluri de mâncare gustoase din pere, bucătăria este folosită în principal crudă, dar le puteți păstra, usca sau altfel trata-le la cald.

Sunt proaspete un complement ideal pentru brânzeturi, o parte integrantă salate de fructe sau legume, le puteți adăuga, de asemenea, la băuturile smoothie.

Sunt minunați la prăjituri, chifle, dar și în combinație cu porc și pui. Deși perele dulci sunt mai tipice, asigurați-vă că nu vă temeți să experimentați cu ele în bucătărie.

Un adult se va bucura cu siguranță de friptură pere în vin.

Cu toate acestea, cu siguranță vor gusta cel mai mult în pufuri mici de fructe mic dejun.

Puteți, de asemenea, să stoarceți sucul din pere, să-l fermentați în must sau să-l distilați în coniac fin. - pară.