Autorul: MUDr. Melita Hromadova, CSc.

Termeni precum „natural” sau „organic” ne adună din toate părțile, până când simțim uneori că aceasta este doar o tendință de modă. Într-o oarecare măsură, acest lucru este valabil și pentru că trăim într-o perioadă în care există prea multă chimie în mediul nostru, consumăm mai multe substanțe artificiale decât naturale în dieta noastră. Prin urmare, mulți dintre noi încep automat să se concentreze mai intens pe subiecte precum tendințele nutriției sănătoase și revenirea generală la natură.

Natural vs. sintetic

Din păcate, unii producători folosesc mai degrabă termenul „natural” sau „organic” decât o mișcare de marketing. Prin urmare, este important să știți ce să observați pe ambalajul produsului.

Diferența de bază între un produs natural și unul sintetic constă în sursă. Naturalele sunt obținute respectiv din alimente. din extracte din diverse plante, fructe sau legume. Sinteticele sunt produse în laboratoare. Acestea includ vitamine, minerale, aminoacizi și alte substanțe similare și sunt concepute pentru a imita modul în care funcționează nutrienții naturali în corpul nostru. Cu toate acestea, există și o diferență semnificativă în procesul de producere a vitaminelor naturale și sintetice, precum și în gradul de utilizare a acestora în organism, pe care, de exemplu, nu îl cunoaștem despre sintetic. Cu toate acestea, s-a constatat că unele dintre produsele sintetice provoacă alergii.

„natural” „organic”

Suplimente nutritive naturale ca superalimente

Deși s-ar putea părea că produsele susținute chimic au provenit din mulți ani de cercetare în laboratoare și, prin urmare, ar trebui să aibă efecte mai mari, opusul este adevărat. Când consumați un supliment nutritiv natural, luați o mulțime de substanțe nutritive împreună cu vitamine, cum ar fi cofactori (componente non-proteice ale enzimei), macronutrienți, micronutrienți, enzime, fibre, fitochimicale și altele asemenea.

Antioxidanții funcționează pe principiul sinergiei - componentele individuale afectează și susțin reciproc utilizarea și absorbția altor componente. Studiile științifice au arătat că, de exemplu, vitamina E naturală este de două ori mai bine absorbită decât vitamina E sintetică. Mineralele și oligoelementele se găsesc în suplimente naturale sub formă organică (așa-numita formă chelată), ceea ce permite utilizarea lor completă.

Suplimentele nutritive naturale nu prezintă riscuri de aplicare și sunt în general incluse printre așa-numitele alimente funcționale sau cu alte cuvinte superalimente. Aceasta înseamnă că aparțin alimentelor care au un efect pozitiv asupra funcțiilor corporale și fac parte dintr-o dietă echilibrată.

Excepții între produsele sintetice

Experții sunt de acord cu privire la beneficiile administrării de vitamina D. sintetică. Persoanele în vârstă tind să le lipsească vitamina D, B12 și calciu, iar suplimentarea lor sintetică le poate îmbunătăți starea oaselor.

Doza recomandată indicată pe ambalaj este considerată sigură pentru sănătate, dar unele studii pe termen lung au arătat un efect advers al suplimentelor sintetice asupra sănătății umane. Mineralele în exces care nu sunt sub formă organică sau metale (cum ar fi cuprul și fierul) le pot determina, de asemenea, să se depună în corp și să provoace boli.

De aceea, nu uitați să acordați atenție descrierilor produselor de pe ambalaj și să le preferați pe cele naturale care vă vor ajuta cu adevărat corpul și nu riscați efecte secundare nedorite. Și dacă sunt încă sub formă lichidă, este un mare plus, deoarece odată cu ele ești sigur că maximul lor va fi absorbit în corp.