Vitamina E este una dintre cele mai necesare substanțe pentru corpul nostru, așa că nu ar trebui să o uităm. Această vitamină este un puternic antioxidant care protejează organismul de radicalii liberi care provoacă multe boli. Știți ce alimente conțin vitamina E, ce efecte are și când să o evitați?

vitamina

Despre vitamina E

Vitamina E sau chiar tocoferolul este o vitamină solubilă în grăsimi. Corpul nostru nu îl poate produce, deci este necesar să-l furnizăm din alimente. În plus, nu ar putea să-l proceseze fără grăsime.

Se găsește în multe alimente, deci este ușor să consumați doza zilnică recomandată, care variază în funcție de vârstă. Avantajul vitaminei E este că se găsește în cantități mari în alimentele obișnuite. Nu este nevoie să vă bazați pe capsule de la farmacie, deoarece este suficientă o dietă variată și echilibrată.

Care sunt beneficiile vitaminei E?

După cum puteți vedea, vitamina E are o funcție de neînlocuit în corpul uman, deoarece are multe efecte. Cele mai semnificative includ următoarele efecte:

    Este un antioxidant care protejează membranele celulare de radicalii liberi dăunători. Acționează ca o prevenire a diferitelor boli (de exemplu, boli cardiovasculare, diabet, astm). Are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv feminin și, de asemenea, asupra fertilității. Este necesar pentru digestie și metabolismul grăsimilor. Are un efect bun asupra sistemului nervos și asupra creierului. Susține circulația sângelui, vasculară și sănătatea inimii. Are un efect bun asupra stării pielii, acneei și a părului. Încetinește îmbătrânirea. Scade nivelul colesterolului rău din sânge. Reglează nivelul zahărului. Ajută la vindecare, care accelerează. Ajută la menopauză.

Doza zilnică recomandată de vitamina E

Doza zilnică recomandată variază ușor în unele surse, așa că am selectat date compilate de Academia Americană de Științe. Doza zilnică este, de asemenea, recomandată în conformitate cu recomandarea DACH (pentru țările germane) la adolescenți și adulți 12 - 15 mg pe zi.

Dacă mâncați o varietate de alimente, puteți îndeplini cu ușurință aportul zilnic recomandat, deoarece această vitamină este suficient de prezentă într-o dietă normală. Nu este necesară creșterea dozei de vitamină în timpul sarcinii, dar ar trebui să fie puțin mai mare în timpul alăptării.

Grupă de vârstă Venituri pe zi
0 - 6 luni 4 mg
7 - 12 luni 5 mg
13 ani 6 mg
4 - 8 ani 7 mg
9 - 13 ani 11 mg
14 și mai mult 15 mg
Femeile gravide 15 mg
Femeile care alăptează 19 mg

Sursa informațiilor: https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_E

Surse naturale de vitamina E

Următoarele alimente sunt bogate în această vitamină: uleiuri vegetale presate la rece, semințe, leguminoase, nuci, fructe, legume sau unt.

Alimente [100 g] Vitamina E [mg]
Ulei de germeni de grau 150
Ulei de migdale 95
Ulei de rapita 44
Ulei de floarea soarelui 41
Ulei galben 34
Migdale 25
Nuci 15
ulei de palmier 15
Ulei de masline 14
Soia 13
Zmeură 4.5
Ardei 3
Unt 2.2
Avocado 2
Legume cu frunze 2
Spanac 2
Sparanghel 1.5
kiwi 1.5
Brocoli 1.4
ulei de susan 1.4
Dovleac 1
Cartofi dulci 0,9
Mango 0,9
Ouă 0,8
Intestinele 0,7
Roșie 0,5
carne de miel 0,5
Carne de pui 0,4
Lapte 0,4

Cum se manifestă deficiența?

Deficitul de vitamina E se manifestă prin starea mai slabă a pielii, funcția gonadică redusă, oboseală, furnicături ale membrelor, imunitate redusă, anemie sau mai des vânătăi.

De asemenea, vor apărea sume excesive

Dacă supradozajul cu această vitamină, este posibil să aveți oboseală, dureri de cap sau probleme neurologice. Absorbția vitaminei K poate fi, de asemenea, afectată, care la rândul său se manifestă prin alte simptome.

Vitamina E nu trebuie consumată în capsule timp de două săptămâni înainte și după operație, deoarece are un efect asupra coagulării sângelui. Dacă luați anticoagulante, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă luați alte cheaguri de sânge.

Deficitul de vitamina E

Dacă vă deranjează această deficiență de vitamine, o puteți cumpăra de la o farmacie. Se vând picături, tablete sau capsule. Există, de asemenea, diverse preparate pentru piele care îl conțin (unguent, cremă, vaselină, spray etc.). Tot ce trebuie să faceți este să vă sfătuiți întotdeauna dacă aveți nevoie de vitamina E în picături, capsule sau dacă o luați din dieta dumneavoastră.