Producătorii de vitamine și suplimente nutritive ne oferă promisiuni atractive în reclame. O pastilă vă va scăpa cu siguranță de tuse, alta vă va spori imunitatea, alta va restabili o scânteie care v-a pierdut viața sexuală. Pastilele vă vor scuti de migrene, stres sau oboseală, vă vor crește atenția și vă vor întineri pielea.

presus

Până la începutul secolului al XX-lea, oamenii habar nu aveau că există vitamine. Nu au existat tablete efervescente, băuturi multivitamine sau pilule de vitamine multicolore. Oamenii au luat vitaminele în modul cel mai natural, adică prin dietă. Astăzi suntem obsedați de vitamine. Toată lumea are o cantitate de pastile acasă pentru a-și asigura sănătatea. Dacă suntem cu adevărat mai sănătoși datorită lor este deja îndoielnic.

Mânca sănătos

Susținătorii suplimentelor de vitamine susțin că alimentele actuale nu mai sunt la fel de bune ca în trecut și au un conținut mai mic de vitamine. Este adevărat că proporția de vitamine din fructe poate fi redusă dacă este depozitată necorespunzător. Cu toate acestea, acesta nu este încă un motiv pentru consumul excesiv de vitamine sintetice. „Când ne uităm la ce ar trebui să mâncăm pentru a obține vitaminele necesare în organism, rezultă în mod clar că o dietă echilibrată ar trebui să acopere această nevoie”, explică farmacistul mgr. Oľga Bystrická. Dar de ce să mănânci sănătos atunci când tejghelele farmaciilor se apleacă sub cantitatea de preparate de vitamine? Fii atent, nu contează în ce formă intră vitamina în organism. „Vitaminele pe care le consumăm sunt, de asemenea, legate de alte substanțe. Datorită acestui fapt, acestea sunt mai bine absorbite, utilizate și depozitate ca vitamine preparate chimic ”, subliniază expertul.

De la A la K.

Vitaminele sunt clasificate în funcție de liposolubile sau solubile în apă. Primul grup include A, D, E și K. Deoarece nu sunt excretați în urină, aportul lor excesiv poate prezenta un risc pentru sănătate. „Aceste vitamine nu trebuie luate fără recomandarea medicului”, avertizează farmacistul. Opt vitamine B și vitamina C se dizolvă în apă. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că pot fi utilizate în orice cantitate.

Feriți-vă de pietrele la rinichi

Folosiți „céčko” în mod regulat? Atenție, această vitamină poate fi dăunătoare și în cantități excesive. Faptul că un exces de vitamina C este excretat în urină poate juca ulterior împotriva ta. „Organismul se obișnuiește să secrete mai multă vitamina C. Dacă încetați brusc să-l saturați, acesta va fi eliminat fără reziduuri și persoana va rămâne fără vitamina necesară ", avertizează Mons. Bystrická. Tratamentul masiv cu vitamina C într-un efort de a îmbunătăți apărarea corpului poate să nu fie cea mai bună alegere pentru dvs. Puteți obține exact opusul cu el. Potrivit expertului, necesarul zilnic recomandat de vitamina C pentru o persoană sănătoasă este de aproximativ 100 mg. Pentru unele boli, medicul dumneavoastră vă poate recomanda doze mai mari. Cu toate acestea, în niciun caz nu trebuie să le prescrieți pentru o perioadă mai lungă de timp. Cu doze mari de vitamina C, este posibil să aveți riscul de a dezvolta pietre la rinichi.

Tu stii asta.

vitaminele nu au valoare energetică?

Magneziu și diabet

Magneziul, sau latina pentru magneziu, joacă un rol important în metabolismul carbohidraților. Afectează eliberarea și activitatea insulinei. Diabeticii de tip 2 suferă adesea de un deficit, care poate agrava rezistența la insulină. Nivelurile de magneziu scad în special cu o compensare slabă a diabetului. Glicemia crescută determină excreția glucozei în urină, ceea ce implică nu numai apă, ci și minerale. Când nivelul de magneziu al corpului este ajustat, răspunsul corpului la insulină se poate îmbunătăți, de asemenea. Cu toate acestea, magneziul poate fi, de asemenea, supradozat. Dacă luați prea mult fără a vă consulta medicul sau farmacistul, aceasta vă poate provoca diaree și greață. La niveluri foarte ridicate, se poate produce stop cardiac. Prin urmare, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă spune altfel, adăugați magneziul necesar din dieta dumneavoastră. Este ascuns în legume cu frunze verzi, nuci, semințe, germeni de cereale, soia, pește de mare și puțină apă minerală.

Trebuie să ai asta!

Deși o dietă rațională va acoperi aportul necesar de vitamine, oamenii preferă astăzi să ajungă la vitamina din pilulă. De ce este așa? Unul dintre motive este mass-media atotputernică. „Publicitatea are un impact uriaș asupra oamenilor. Eu și colegii mei cumpărăm adesea reviste pentru a vedea cum sunt reclamele. Când apare ceva nou, știm că acest produs va fi solicitat în curând. Toată lumea dorește ceea ce este în anunț, chiar dacă are nevoie de el. Chiar și cei care au bani puțini cumpără vitamine. Ei cer ceva care ar fi la fel de bun ca un produs din publicitate, dar mai ieftin. Când vine vorba de o noutate pe piață, oamenii nu ezită să se încarce mai adânc în portofele lor ", spune farmacistul.

Natural versus artificial

Vitamina din tabletă conține nu numai substanța activă în sine, ci și o serie de aditivi artificiali care asigură culoarea, gustul și consistența potrivite. Acesta este unul dintre motivele pentru care cererea de produse „naturale” este în creștere. Potrivit farmacistului, oamenii caută din ce în ce mai mult pe piață vitamine obținute din surse naturale în loc de vitamine produse chimic. „Producătorul poate declara că preparatul este realizat dintr-o sursă naturală, dar nu indică de obicei modul în care această sursă a fost procesată în prospect. Singura vitamină naturală garantată este cea pe care o luați într-un mod natural, adică în alimente ", spune mgr. Bystrická. Cu toate acestea, în ziua de azi pare mai ușor pentru mulți oameni să ajungă la un preparat de vitamine. Cumpără extracte de usturoi, broccoli, varză sau conopidă în loc să pregătească aceste alimente după bunul lor plac.

Tu stii asta.

toate vitaminele nu au fost descoperite decât în ​​secolul al XX-lea? În 1912, biochimistul polonez Kazimír Funk a numit aceste substanțe „amine ale vieții”, adică vitamine.

Împotriva stresului

Oamenii de azi se plâng adesea că trăiesc sub presiune. Au o problemă cu stresul, oboseala, atenția. Există o pastilă minune pentru aceste dificultăți? Dacă trăiești sub stres constant, cu greu te poți baza doar pe suplimente de vitamine pentru a te ajuta. Atunci este timpul să vă schimbați stilul de viață sau să căutați un psiholog. În orice caz, medicamentele anti-stres și anti-atenție sunt acum un succes. Din ce sunt facuti? „Sunt preparate care conțin guarana, de exemplu, care este o substanță asemănătoare cofeinei cu efect stimulant. De asemenea, conțin ginseng, care este folosit și pentru încurajare. Ginkgo biloba este foarte în tendințe. Este folosit chiar și de tinerii aflați în probă pentru a îmbunătăți memoria. Cu toate acestea, personal cred că utilizarea pe termen lung a unor astfel de produse ar trebui consultată și cu un medic ", subliniază mgr. Bystrická. Ești unul dintre cei care încearcă să crească performanța pastilelor? Atunci trebuie să știți că efectele unei cani de ceai de plante de calitate nu rămân în urmă cu astfel de preparate.

Diabetici, faceți o listă

Deși vitaminele sunt disponibile gratuit în farmacii, nu ar trebui să le cumpărați fără a vă consulta medicul. El îți cunoaște cel mai bine sănătatea și poate evalua ce produse sunt potrivite pentru tine și care nu. Dacă luați o mulțime de medicamente, precauția este cu atât mai adecvată. Medicamentele individuale pot reacționa împreună și nu trebuie să le combinați în mod arbitrar. Acest lucru se aplică și vitaminelor fără prescripție medicală. „Oamenii combină adesea drogurile fără cunoștințe suficiente. De exemplu, cumpără un supliment alimentar care conține extract de ginko biloba și, în plus, folosesc și un medicament prescris de un medic, tot cu conținut de ginko ”, spune mgr. Bystrická.

Aveți diabet zaharat? În acest caz, cel mai bine este să faceți o listă cu toate medicamentele pe care le luați. Cu lista, puteți merge apoi la farmacie, unde farmaciștii vă vor sfătui cu plăcere ce produse sunt potrivite pentru dvs.

Sezonul vitaminelor

Nu există nicio îndoială că vitaminele se confruntă în prezent cu un „boom”. „Oamenii cumpără astăzi mult mai multe medicamente decât în ​​trecut. Anterior, nu exista o astfel de lovitură de multivitamine și vitamine și nu exista o publicitate atât de puternică. S-au vândut doar vitamina C și complexul B ”, spune farmacistul. Primul hit de vitamine din țara noastră a fost celaskon spumant. Astăzi oferta este mult mai largă. Vitaminele își au și anotimpurile. În timp ce vânzările lor stagnează ușor în timpul verii, toamna, iarna și mai ales înainte de Crăciun, ele intră explicit în „vânzare”. „Oamenii cumpără și ceea ce nu au nevoie. Oamenii ocupați vor să-și reîncarce bateriile. Ei cumpără medicamente pentru stres, oboseală și altele asemenea. Copiii sunt obișnuiți să cumpere suplimente nutritive pentru părinți cu ocazia vacanței lor ", spune mgr. Bystrická. În ciuda inovațiilor constante, complexul B este un element esențial pe piața farmaceutică. „Unii oameni îl cumpără deja constant. Nici măcar nu vor spune de ce. Când întrebăm, ei răspund la asta exact așa. Este ieftin și este o vitamină ", trusa de prim ajutor citează clienții.

La bătrânețe

Cea mai ideală sursă de vitamine este o dietă sănătoasă, dar în cazul persoanelor în vârstă, aportul acesteia poate fi problematic. „Mulți dintre ei nu se complac într-o dietă suficient de variată sau nu o pot digera sau mușca. Prin urmare, este posibil să le lipsească unele vitamine ", afirmă mgr. Bystrická. Cu toate acestea, un tânăr care mănâncă o dietă echilibrată nu are motive să-și suplimenteze aportul de vitamine. Este diferit în lunile de iarnă, când disponibilitatea fructelor și legumelor nu este aceeași ca în sezonul estival. „Ați putea spune că atunci este justificat să luați, de exemplu, vitamina C și zinc, dacă nu exagerați cu cantitatea”, recomandă trusa de prim ajutor. Fumătorii, femeile care utilizează metode contraceptive, persoanele în timpul bolii sau convalescenței au nevoie, de asemenea, de doze mai mari de vitamine decât în ​​condiții normale.

Știți zicala: O mulțime de fructe și legume sărbătoresc 100 de ani de existență a unei persoane.

Pentru femei

Cea mai mare cerere de suplimente de vitamine este de la femei. „Femeile tinere cumpără vitamine speciale înainte de sarcină și se poate spune că multe iau vitamine pe tot parcursul sarcinii, ceea ce nu era ceva obișnuit”, spune mgr. Bystrická. Cu toate acestea, acest lucru nu este justificat decât dacă medicul dumneavoastră vă recomandă să luați comprimate cu vitamine. Mai presus de toate, o femeie însărcinată ar trebui să acorde atenție unei diete sănătoase și variate. „De asemenea, femeile cumpără diverse produse în vrac pentru a face față dificultăților din timpul menopauzei. Fitoestrogenii pot fi o alternativă bună la terapia de substituție hormonală, dar chiar și aici este foarte important să consultați experți ", spune mgr. Bystrická.

Luați antioxidanți?

Probabil ați auzit despre antioxidanți care previn formarea radicalilor liberi de oxigen în organism și, astfel, ajută la prevenirea bolilor cronice grave. În timp ce unele se formează direct în corp, altele trebuie completate. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt vitaminele A și C, carotenoidele, seleniul, zincul și cuprul. Deși îi întâlnim zilnic în dieta obișnuită, există și în tablete, dar efectul lor pozitiv asupra speranței de viață este incert. La un eșantion mare de oameni, au monitorizat efectul antioxidanților asupra sănătății de-a lungul mai multor ani. În mod surprinzător, cercetarea a arătat că persoanele care le-au folosit paradoxal au trăit mai puțin în medie ”, spune farmacistul. Prin urmare, este mai bine să acordați prioritate unei diete sănătoase față de pastilele deseori inutile. Pe lângă fructe și legume, veți găsi și antioxidanți în ciocolată, nuci, piper negru, vin și ceai.

Farmaciștii nu iau comprimate

Nu se poate nega faptul că vitaminele sunt importante pentru organism. În ce formă este cel mai bine să le accepți, totuși, este al doilea lucru. Opiniile experților diferă. „Uneori simt că concluziile cercetării depind și de cine comandă studiul”, spune mgr. Bystrická. Deși lucrează într-o farmacie de 30 de ani, nu se consideră o susținătoare a administrării de vitamine. „Eu personal nu iau niciun comprimat de vitamine. Farmaciștii nu folosesc în general produsele pe care le vând în cantități mari, deoarece le respectă mai mult decât pacienții lor ", adaugă el.

De la hipo la hiper

Hipovitaminoză - o stare de boală cauzată de un deficit de vitamină. Poate fi resimțită de persoanele cu o dietă slabă, de alcoolici sau de persoanele cu boli ale sistemului digestiv. Simptomele depind de tipul de vitamină în care sunteți deficitar.

Avitaminoza - apare dintr-un deficit de vitamine mai pronunțat și poate provoca boli mai grave.

Hipervitaminoza - o stare de boală cauzată de aportul excesiv de vitamine. Este deosebit de periculos cu vitaminele A și D, care sunt depozitate în organism. oriunde

Vitaminele din alimente

A morcovi, ficat, spanac, broccoli, pepene galben, caise, pește de mare, lapte

B1 roșii, salată verde, mazăre, sparanghel, semințe de floarea soarelui, făină integrală, spanac, drojdie, orez, porumb

B2 ouă, ficat, spanac, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, drojdie, nuci, lapte, broccoli, somon, macrou, carne de oaie și carne de porc

B3 ton, somon, ficat, țelină, cereale, carne de porc și păsări de curte

B5 conopida, broccoli, ficat, semințe de floarea soarelui, drojdie, ciuperci, produse integrale

B6 spanac, usturoi, varză, conopidă, banane, somon, ficat, drojdie, leguminoase, cartofi, porc și păsări de curte, gălbenușuri de ou, soia, ficat, mazăre, morcovi, spanac, drojdie, ceapă

B9 linte, sfeclă roșie, conopidă, sparanghel, ficat, salată, spanac, broccoli, mazăre, drojdie, ouă, lapte

B12 somon, creveți, ficat, ouă, carne roșie, lapte

C portocale, grapefruit, roșii, căpșuni, papaya, broccoli, kiwi, varză, coacăze negre, mere, cartofi

D creveți, somon, hering, sardină, lapte, gălbenușuri de ou, semințe de floarea soarelui avocado E, migdale, spanac, ouă, măsline, alune, fasole

K varză, salată, pătrunjel, broccoli, spanac, conopidă, fasole, grâu