22-02-2018 (actualizat: 01-03-2018)
Comisia Europeană: „Propunerea pentru întreg sectorul producătorilor de alcool, inclusiv întreprinderile mici, în primăvara anului 2018 ar fi un semnal puternic pentru consumatori”. [Pexels.com/Matan Segev]
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Producătorii de alcool și bere ar trebui să înceapă în curând să îndeplinească condițiile noului regulament european. Datorită acestuia, consumatorul ar trebui să știe ce conține produsul pe care îl cumpără.
Producătorii de alcool sunt deja supuși diferitelor forme de reglementare pe piață, cum ar fi publicitatea sau protecția minorilor. În Franța, băuturile alcoolice au o etichetă care avertizează riscurile pentru femeile însărcinate.
Cu toate acestea, nu există o reglementare europeană comună pentru etichetarea compoziției și a valorilor nutriționale, așa-numita etichetare. Conform standardelor europene actuale, producătorii de alcool sau bere nu sunt obligați să indice valoarea energetică și compoziția pe sticlele produselor lor, așa cum este cazul alimentelor și băuturilor nealcoolice. Asta ar trebui să se schimbe în curând.
Originea alimentelor și originea ingredientului principal. Comisia explică modul de etichetare a acestora
Comisia Europeană are în vedere clarificarea Regulamentului privind etichetarea alimentelor. Astfel, acesta răspunde eforturilor unor țări de a introduce etichetarea obligatorie a originii pentru materia primă principală.
Autoreglare - da sau nu
Uniunea caută o modalitate de unificare a etichetării produselor alcoolice. În martie anul trecut, Comisia Europeană a aprobat un raport privind etichetarea compozițională și nutrițională obligatorie a produselor alcoolice. Apoi a oferit industriei un an pentru a-și crea propriul sistem de etichetare. În primăvara acestui an, executivul european se așteaptă ca producătorii să îl proiecteze.
Abordarea Comisiei de a permite autoreglementarea în acest sens a provocat dezbateri intense la Bruxelles. Activistii din domeniul sanatatii publice critica faptul ca industriei alcoolice i s-a dat prea multa libertate. La rândul său, industria susține că acesta este singurul mod eficient de a răspunde diferitelor abordări naționale.
Mâncarea din Republica Slovacă este una dintre cele mai ieftine din UE, dar este cea mai scumpă din V4
În Polonia, mâncarea este mai ieftină cu 30%, în Ungaria și Cehia cu 9%. Danemarca este cea mai scumpă din Uniune.
Consumatorul va putea alege
Comisia Europeană consideră că etichetarea compoziției produselor alcoolice poate contribui la reducerea consumului acestora și atrage atenția asupra aspectelor de sănătate.
„Indicarea compoziției și a valorii nutriționale a produselor este o informație cheie pentru consumatori, care pot decide singuri alternative alternative mai sănătoase”, a declarat un purtător de cuvânt al Comisiei. De asemenea, el a numit mai mulți producători de alcool care au inițiat voluntar etichetarea produselor lor.
„De exemplu, mulți producători de bere de pe piața europeană furnizează informații despre compoziție fie direct pe etichetă, fie prin aplicații mobile”, a adăugat el.
Deputații și-au reiterat apelul pentru etichetarea obligatorie a alimentelor
Potrivit deputaților, etichetarea originii produselor alimentare ar trebui extinsă la lapte și produse lactate și la alte tipuri de carne.
Termenul se apropie
Comisia se așteaptă la o propunere comună din partea producătorilor de alcool și bere în această primăvară. Producătorii de bere au luat inițiativa și susțin că aplică deja principiul autoreglării. Până la sfârșitul anului trecut, aveau ambiția de a eticheta compoziția fie direct pe etichetă, fie prin intermediul platformelor online pentru mai mult de 60% din produsele lor.
Pe de altă parte, producătorii de băuturi spirtoase susțin că cererea Comisiei pentru un model de autoreglementare este o „ofertă delicată”, întrucât știe ea însăși că sectorul este împărțit pe această temă. Producătorii de bere și băuturi spirtoase susțin ce informații ar trebui să afișeze pe sticlele de alcool.
Producătorii de băuturi spirtoase susțin că informațiile privind caloriile din băuturile alcoolice ar trebui să fie date în legătură cu „ceașca” și nu în legătură cu „100 ml”, care este o măsură a puterii calorice pentru toate băuturile din întreaga Europă. Dar fabricile de bere nu sunt de acord cu această abordare.
De asemenea, activiștii din domeniul sănătății sporesc presiunea. Alianța europeană a politicii privind alcoolul (Eurocare) susține că autoreglementarea va fi eficientă numai dacă se încadrează într-un cadru politic clar.
Mariann Skar, secretar general al Eurocare, consideră că anul acordat industriei pentru elaborarea unei autoreglementări este o oportunitate de a evita reglementarea. "Vom vedea dacă producătorii de alcool profită de această oportunitate sau continuă să spere că în secolul 21, dorința consumatorilor de informare, deschidere și transparență nu se va aplica produselor lor", a adăugat ea.
Informații pe etichete sau online?
Producătorii de bere propun etichetarea conținutului prin intermediul aplicațiilor online. Avantajul unui astfel de model este că producătorul poate prezenta consumatorului informații complete despre conținutul produsului, în timp ce eticheta de pe sticlă are limitele sale. Opiniile diferite asupra restului industriei alcoolice rămân un obstacol.
Etichetarea alcoolului: sănătate vs. cheltuieli
Parlamentul European va comenta astăzi modificările aduse strategiei UE privind alcoolul. Deputații vor discuta, de asemenea, posibilitatea ca etichetarea sticlelor să fie obligatorie.
Producătorii de bere se referă la sondaje conform cărora șase din zece consumatori folosesc surse digitale pentru a verifica compoziția și valoarea nutrițională a băuturilor alcoolice. În același timp, însă, recunosc că eticheta sticlei este, de asemenea, o sursă importantă de informații pentru majoritatea consumatorilor și că, prin urmare, sistemul online nu ar trebui să împiedice consumatorul să primească informații despre produse în mod legal, într-un mod echilibrat și care să nu inducă în eroare.
De asemenea, sunt de părere că, dacă schimbăm scala care se aplică altor băuturi (la 100 ml), complicăm inutil situația pentru consumator și îi îngreunăm înțelegerea etichetei cu care este obișnuit.
Eurocare insistă asupra faptului că nu ar trebui să mai permitem acceptarea unei excepții de la indicarea compoziției unui produs pentru băuturi alcoolice. Potrivit sondajului lor, doar 25% dintre respondenți au declarat că sunt în căutare de informații despre compoziția sau conținutul de dependență al băuturilor alcoolice online.
"Găsirea informațiilor despre compoziție nu ar trebui să fie o povară suplimentară pentru consumator sub forma căutării online", a spus Skarová, subliniind că etichetele sunt cea mai acceptabilă opțiune pentru consumatori.
„În mod similar, argumentul că nu există suficient spațiu pe etichete pentru a furniza toate informațiile nu se ridică. În special, sticlele de vin conțin suficient spațiu pentru etichete, cu informații pentru consumatori despre conținutul lor ", a adăugat ea.
Impozitele ca instrument de reglementare a consumului de alcool?
Creșterea taxelor la băuturile alcoolice ar putea fi un alt mod de a reduce consumul de alcool. Organizația Mondială a Sănătății (OMS), precum și Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) recomandă utilizarea impozitelor ca instrument eficient pentru reducerea riscurilor asociate consumului de alcool.
Conform industriei, totuși, acest model ar putea să nu aducă rezultatele dorite chiar și în domeniul reducerii consumului sau în viziunea economică de a colecta mai mult în impozite. SpiritsEurope citează exemplul Greciei. Între 2009 și 2010, au majorat taxa pe alcool cu 125%. Cu toate acestea, veniturile guvernamentale au scăzut de la 289 milioane EUR în 2009 la 272 milioane EUR un an mai târziu. Cu toate acestea, importurile ilegale de alcool au crescut, în principal din Bulgaria.
Băuturile calorice pot avea un număr de calorii
Consumatorii ar trebui să știe că berea mare conține la fel de multe calorii ca o bară de ciocolată, spun organizațiile europene de consumatori.
În mod similar, Belgia și-a majorat impozitul pe alcool cu 40% în noiembrie 2014. În 2016, Ministerul Finanțelor aștepta o contribuție de 220 de milioane de euro. În realitate, însă, doar 51 de milioane EUR au fost adăugate la buget.
Pe de altă parte, producătorii de bere susțin că industria lor generează 42 miliarde de euro pe an pentru guvernele europene prin impozite. Dintre acestea, 10,9 miliarde EUR provin doar din accize. Jan de Grave, purtător de cuvânt al Asociației europene a producătorilor de bere, a declarat că industria berii este în plină expansiune, deoarece unele „guverne progresiste” au înghețat sau chiar au redus taxa pentru bere. Acest lucru a dus la o creștere a veniturilor din impozitul pe venit.
Deci, dacă vrem să reducem riscurile asociate consumului de alcool, cu siguranță nu va fi prin creșterea taxelor, spune de Grave.
„Majoritatea țărilor europene nu folosesc impozitul pe venit pentru a proteja sănătatea publică, ci doar pentru a crește veniturile. Drept urmare, țările cu taxe mari sunt, de asemenea, țări cu consum excesiv de alcool ". De Grave citează parteneriatul din Danemarca ca un exemplu excelent. Asociația producătorilor de bere din Danemarca a colaborat cu guvernul local, iar cooperarea lor a dus la o reducere a achiziției de alcool de către minori.
Este lansată o consultare publică privind taxele pe alcool
Comisia Europeană lansează o consultare publică pentru simplificarea legislației fiscale privind alcoolul, prevenirea evaziunii fiscale și prevenirea vânzării alcoolului contrafăcut.
Poziția producătorilor slovaci
Asociația Slovacă a Producătorilor de Bere și Malț
Poziția Asociației Slovace a Producătorilor de Bere și Malț (SZVPS) în problema etichetării compoziției și valorilor nutritive ale băuturilor alcoolice este identică cu poziția Asociației Producătorilor de Bere din Europa, a cărei asociație slovacă este membră.
În martie 2015, Asociația Europeană a Producătorilor de Bere a anunțat o decizie voluntară a membrilor săi de a preciza compoziția și valoarea nutrițională a berilor lor. Aceste informații sunt furnizate pentru fiecare unitate de 100 ml, după cum prevede Directiva Europeană pentru băuturile răcoritoare, inclusiv berea nealcoolică. Consumatorii le pot găsi pe ambalajul băuturii sau pe site-ul web relevant al mărcii, către care există un link pe ambalaj.
Producătorii de bere europeni colaborează cu reprezentanții producătorilor de alte băuturi alcoolice pentru a găsi o modalitate de a îndeplini așteptările Comisiei Europene în ceea ce privește etichetarea conținutului acestor produse. Producătorii de bere fac apel la alți producători de băuturi alcoolice să se alăture tendinței transparenței și să ofere consumatorilor acces la informații care le vor permite să aleagă alimente și băuturi adecvate stilului lor de viață.
Asociația producătorilor de alcool și băuturi spirtoase din Slovacia
Asociația producătorilor de alcool și băuturi spirtoase din Slovacia percepe planurile Comisiei cu rezerve și cu îndoieli cu privire la faptul dacă vor îndeplini așteptările unei informații mai bune sau o schimbare a comportamentului consumatorilor.
„Orice etichetare este doar orientativă și trebuie acceptată de consumator cu cunoștința marjei de eroare plus-minus și a incertitudinii care îi afectează greutatea sau sănătatea. Simplificarea problemei și presupunerea că indicarea valorii energetice a băuturii pe etichetă va reduce creșterea în greutate a populației este complet greșită ", a declarat Asociația pentru EURACTIV Slovacia.
Julius Forsthoffer, secretarul asociației, a adăugat: „Ceea ce cumpără consumatorul de la producătorii de băuturi spirtoase este deja suficient marcat pe etichetă”.
Consideră că orice suplimentare suplimentară a datelor este inutilă și, prin urmare, producătorii de băuturi spirtoase se opun categoric unor astfel de măsuri.
„Nu considerăm consumatorul un prost pentru că s-a dovedit întotdeauna că poate alege un produs cu nivelul și calitatea potrivite”, adaugă Forsthoffer.
- De asemenea, ne așteptăm la opiniile altor actori, pe care le vom completa în mod continuu.
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp