26.12. 2013 7:00 Carambola atrage deja prin forma și frumoasa sa culoare galbenă. Este foarte popular mai ales în salatele de fructe.

carambola

Carambola (Averrhoa carambola) provine din părți tropicale din Asia de Sud. Este probabil cel mai răspândit în Malaezia, dar s-a răspândit și a preluat practic în toate zonele tropicale din întreaga lume.

Ce gust are carambola?

Carambola este interesantă în special pentru aspectul său. Se adaugă popular la salatele de fructe, deoarece feliile sale în formă de stea fac ca fiecare castron de fructe să fie special.

În caz contrar, carambola are un gust dulce și acru, este suculentă și răcoritoare.

Când este carambola cea mai gustoasă?

Recolta galbenă cu margini ascuțite specifice te va fascina la prima vedere și cu siguranță nu o vei rata în magazin. Cu toate acestea, carambola coaptă are o culoare destul de maronie și miroase.

De asemenea, puteți consuma carambola cu pielea după spălare.

Ce oferă carambola?

Carambola conține o serie de vitamine, dintre care cele mai bogate sunt A și C.

Dintre minerale, potasiul se găsește în principal în carambola, iar sistemul nervos este mulțumit de magneziu.

Carambola conține doar 30 de calorii.

Feriți-vă de acidul oxalic

Carambola poate potoli setea în mod eficient, dar dacă aveți probleme cu rinichii, ar trebui să evitați carambola necoapte și să mâncați suficiente fructe coapte. Carambola imatură conține o cantitate mare de acid oxalic.

Carambola întărește sistemul imunitar și, în mod interesant, întărește și oasele.

Puteți cultiva și o carambolă exotică acasă. Iată cum să o faci.