Xilitol - zahăr de mesteacăn este un îndulcitor pe bază naturală obținut din pulpa și scoarța unui mesteacăn. Acest îndulcitor are cel mai mare avantaj de a avea cu până la 35% mai puține calorii decât zahărul alb rafinat convențional.
În plus, nu provoacă probleme de sănătate, care, spre deosebire de zahărul rafinat alb, apar în organism. Xilitolul poate fi consumat de tineri, bătrâni și chiar diabetici. Xilitolul nu favorizează secreția de insulină, nu provoacă creșterea în greutate, nu acidifică și, în plus, nu hidratează organismul. „Avantajul estetic” al xilitolului este că nu strică smalțul dinților și, dimpotrivă, îi curăță și menține gingiile sănătoase. Aș clasa cu siguranță acest zahăr Xylitol printre cei mai sănătoși îndulcitori. Și aici se aplică „crenguța”: Calea de mijloc de aur, așa că, deși zahărul de mesteacăn este sănătos, nu exagerați.
Efectele xilitolului - zahăr de mesteacăn și sănătate
- Ajută la dezacidificarea corpului
- Se eliberează treptat
- Normalizează nivelul indicelui glicemic
- Nu provoacă modificări radicale ale nivelului zahărului din sânge
- Sprijină digestia
- Îmbunătățește golirea regulată
- Scurge corpul
- Efecte antibacteriene
- Oferă gingii sănătoase și smalț dinți
- Oferă o absorbție mai ușoară a calciului în oase
Valoare nutritivă - xilitol (100g)
KJ– 1 008 Kcal– 240 Carbohidrați - 100 g Indice glicemic - 8
Valoare nutritivă - zahăr alb (100g)
KJ– 1 659 Kcal– 395 Glucide - 100 g Indice glicemic - 100
Efectele xilitolului - zahăr de mesteacăn și scăderea în greutate
Xilitolul este potrivit pentru scăderea în greutate. Are mult mai puține calorii decât zahărul convențional și, în plus, nu provoacă probleme de sănătate. Nici o povară asupra indicelui glicemic, nici o acidifiere a corpului și posibilitatea naturală pură a unui îndulcitor este personalizată pentru reducerea greutății. Amintiți-vă însă că, dacă doriți să slăbiți sănătos, nu puteți exagera cu orice îndulcitor sănătos. Cea mai importantă parte a pierderii în greutate este aportul de proteine, nu de carbohidrați. Doza zilnică recomandată de xilitol pentru scăderea în greutate este de 1 - 2 ČL. Puteți utiliza xilitol atât pentru bucătăriile reci, cât și pentru cele fierbinți
Curățarea dinților cu xilitol
Dacă doriți să aveți dinți și gingii mai sănătoși fără tartru și placă, încercați xilitol în loc de pastă de dinți. S-a demonstrat că curățarea dinților cu xilitol sau cel puțin clătirea cavității bucale cu xilitol produce un dinte sănătos, ferm și curat. Tot ce aveți nevoie este 1 kg de xilitol și o periuță de dinți. Puneți o linguriță de xilitol în gură și așteptați 1 - 1,5 minute pentru ca xilitolul să se topească și să se amestece cu saliva. Odată dizolvat, împărțiți-l cu fiecare limbă în fiecare dinte și apoi spălați-vă (frecați) dinții cu o periuță de dinți, astfel încât xilitolul să ajungă la toți dinții și în orice loc. După ce te-ai spălat pe dinți, scuipă doar xilitol, dar nu-l clătești cu apă. După ce scuipăm, lăsați xilitolul să acționeze în continuare asupra gingiilor și a smalțului dinților pentru a asigura dinții mineralizați și absolut curați. Rezultatele xilitolului pe dinți par foarte rapide